לבבות ארטישוק ממולאים
לבבות ארטישוק ממולא יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 198 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם לבבות ארטישוק, בצל ירוק, זרעי שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: לבבות ארטישוק ממולאים, חזה עוף ממולא עם לבבות ארטישוק וגבינת עיזים, ו לבבות של סלט דקל עם לבבות ארטישוק, מלפפון, עגבניות ואבוקדו.
הוראות
משוך את מרכז הארטישוק עם האצבעות כדי ליצור כוס, ולאחר מכן לחתוך קצת את החלק התחתון כדי להפוך משטח שטוח כך הכוסות לשבת זקוף. חזור עם שאר הארטישוקים. מרכזי ארטישוק ניתן להשתמש בסלט או חביתה.
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הבצל הירוק, כרוב, וגזר.
מוסיף את הרוטב, הטעם, ולהתאים את התיבול עם יותר מלח ופלפל, במידת הצורך. מלאו את כוסות הארטישוק בסלט הכרוב, מקשטים בזרעי שומשום ומגישים.