קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מגזין

לביבות ריקוטה לימון עם ריבת פירות יער טריים

לביבות ריקוטה לימון עם ריבת פירות יער טריים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו לביבות ריקוטה לימון עם ריבת פירות יער טריים. מנה אחת מכילה 65 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. מתכון צמחוני זה משרת 36 . גשו לסופר וקנו תותים, סוכר, פטל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: לביבות ריקוטה לימון, לביבות ריקוטה לימון עם קורד לימון ופטל טרי, ו ריבת ברי דובדבן.

הוראות

1
מחממים שמן צמחי בגודל 2 אינץ ' בסיר גדול וכבד עד שהוא רושם 370 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מקציפים בקערה את הקמח, אבקת האפייה, הגרידה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מקציפים יחד את גבינת הריקוטה, הביצים, הסוכר המגורר והווניל בקערה אחרת, ואז מקציפים לתערובת הקמח. עבודה בקבוצות, בעדינות ירידה כפות של הבלילה ומטגנים, מפנה מדי פעם, עד זהוב עמוק, כ 3 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מעבירים בעזרת כף מחוררת למגבות נייר לניקוז. אבק בנדיבות בסוכר קונדיטורים, מקשט בגרידת לימון ומגיש עם ריבת פירות יער מהירה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מערבבים בקערה את הגרגרים ו -1 / 2 כוס הסוכר ומועכים גס עם מועך תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
תנו לפירות היער לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות כדי לאפשר לפירות היער לשחרר מעט מהמיץ שלהם. טועמים למתיקות הרצויה ומוסיפים את יתרת הסוכר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
7
מעבירים פירות יער לסיר בינוני, מוסיפים מיץ לימון ומבשלים עד להסמכה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
8
מעבירים לקערה, מכסים ומכניסים למקרר עד להתקררות או מגישים מיד: מעבירים לקערה ומניחים את הקערה מעל אמבט קרח, תוך ערבוב עד להתקררות הריבה.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים