קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

לבשל את מתכנן מסיבת הספר: פסטה עם סרדינים

לבשל את מתכנן מסיבת הספר: פסטה עם סרדינים
לבשל את מתכנן מסיבת הספר: פסטה עם סרדינים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 658 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו כמה שומר, זעפרן, פירורי לחם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הזעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט זעפרן שמנת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לבשל את מתכנן מסיבת הספר: Crostini עם מולים, מבשלים את מתכנן מסיבת הספר: בקלה עם צימוקים ושזיפים מיובשים, ו לבשל את מתכנן מסיבת הספר: שחור Tagliatelle עם דיונון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים את השומר במים כדי לכסות, לנקז היטב, לקצוץ לחתיכות, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
מחממים חצי משמן הזית במחבת ומטגנים את הבצל והאנשובי; מוסיפים כמחצית מהסרדינים.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סרדיניםסרדינים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את השומר, 2 כפות מים, יין ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
כאשר זה מעורבב היטב ואת הסרדינים מתפוררים, להוסיף את הסרדינים הנותרים, אשר יישאר שלם יותר מאשר הראשון, יחד עם צנוברים, צימוקים, וזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
סרדיניםסרדינים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
זעפרןזעפרן
5
מחממים את שמן הזית במחבת ומוסיפים את ממרח האנשובי.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את פירורי הלחם וטוסט עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
7
מבשלים את bucatini במים רותחים מומלחים קלות עד אל דנטה, לנקז, ולזרוק עם תערובת סרדינים.
מרכיבים שתצטרך
בוקטיניבוקטיני
סרדיניםסרדינים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
מפזרים את תערובת פירורי הלחם ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה