קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מתכונים קשורים
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
לובסטר וצ'ילי ירוק צ' אודר עם תירס קלוי ירוק צ'ילה רליש
לובסטר וצ'אודר צ' ילה ירוק עם תירס קלוי ירוק צ'ילה רליש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 618 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, שום, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן , שהוא מוצק. מתכונים דומים: צ'ילה ירוקה צלויה ומרק תירס, מרק תירס וצ'ילה ירוק, ו קפה ו Ancho צ'ילה חצאית סטייק עם ירוק צ' ילה-תפוח להתענג.
הוראות
1
תסיר את הטפרים מהלובסטרים. בזהירות לפצח את הטפרים ולנסות להסיר את הבשר ב 1 חתיכת ולהניח בצד לקישוט.
מרכיבים שתצטרך![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2
הסר את בשר הזנב לקצוץ לחתיכות 1 אינץ ' ולהניח בצד במקרר. שמור את הפגזים.
מרכיבים שתצטרך![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מומלץ: רוטב A1)2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'3
ממיסים חמאה בעציץ בינוני על חום בינוני; מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים עד רך. להגדיל את החום גבוה, להוסיף את היין, פגזי לובסטר, וקלחי תירס ומבשלים עד מופחת לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)![פירורי בשר צמחוני קפואים]()
פירורי בשר צמחוני קפואים![2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו(מומלץ: רוטב A1)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח]()
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח5
להוסיף 2 כוסות של התירס ולתת לבשל במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר6
הסר את קליפות הלובסטר וקלחי תירס.
מרכיבים שתצטרך![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט(מומלץ: רוטב A1)תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר7
להעביר את המרק למעבד מזון ולעבד עד חלקה. מסננים לסיר נקי ולהביא לרתיחה. מערבבים את בשר הלובסטר, נשאר 1 כוס גרעינים קלויים תירס וצ ' ילי ירוק ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גרעינים תירס]()
גרעינים תירס![2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)]()
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)![1 כף בצל ירוק, קצוץ דק]()
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק![2 פחיות (18.5 אונקיות) של ציר עוף של COLLEGE INN®]()
2 פחיות (18.5 אונקיות) של ציר עוף של COLLEGE INN®
גרעינים תירס
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
2 פחיות (18.5 אונקיות) של ציר עוף של COLLEGE INN®ציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
ועוד 2 כפות מי קרח
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8
מניחים שמנת כבדה בסיר בינוני ולהפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)ציוד שתשתמש בו![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)9
מוסיפים את השמנת המופחתת למרק ומערבבים עד לשלב, אם המרק נראה עבה מדי, מוסיפים מעט ממלאי הלובסטר שנותר מעט דק. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בכוסברה. מצקת לתוך קערות העליון עם כמה כפות של הנאה, טופר לובסטר ועלי כוסברה טריים.
מרכיבים שתצטרך![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![מניית לובסטר]()
מניית לובסטר![(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)]()
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל]()
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
מניית לובסטר(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס![מצקת]()
מצקת
ויניגרט ורז'וס
מצקת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךציוד
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גרעינים קלויים תירס, קלחי שמורות * ראה הערה של קוק]()
גרעינים קלויים תירס, קלחי שמורות * ראה הערה של קוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש4![אוזניים תירס טרי, משי הוסר אבל קליפות עזבו, ספוג במים קרים במשך 10 דקות]()
אוזניים תירס טרי, משי הוסר אבל קליפות עזבו, ספוג במים קרים במשך 10 דקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי כוסברה טריים קצוצים דק, בתוספת עלים לקישוט]()
עלי כוסברה טריים קצוצים דק, בתוספת עלים לקישוט3ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1![ליים, מיץ]()
ליים, מיץ4קילוגרם![לובסטרים, מאודים]()
לובסטרים, מאודים1כף. חומץ ביין אדום![בצל ספרדי, קצוץ דק]()
בצל ספרדי, קצוץ דק1כף. חומץ ביין אדום![poblano צ'ילה, קלויים, קלופים, זרע קצוץ דק]()
poblano צ'ילה, קלויים, קלופים, זרע קצוץ דק3![poblano chiles, קלויים, קלופים, זרע וקוביות]()
poblano chiles, קלויים, קלופים, זרע וקוביות1קטן![בצל אדום, קצוץ דק]()
בצל אדום, קצוץ דק8קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מניית לובסטר]()
מניית לובסטר3קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גרעינים קלויים תירס, קלחי שמורות * ראה הערה של קוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש4
אוזניים תירס טרי, משי הוסר אבל קליפות עזבו, ספוג במים קרים במשך 10 דקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי כוסברה טריים קצוצים דק, בתוספת עלים לקישוט3ציפורן
שום, קצוץ דק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1
ליים, מיץ4קילוגרם
לובסטרים, מאודים1כף. חומץ ביין אדום
בצל ספרדי, קצוץ דק1כף. חומץ ביין אדום
poblano צ'ילה, קלויים, קלופים, זרע קצוץ דק3poblano chiles, קלויים, קלופים, זרע וקוביות1קטן
בצל אדום, קצוץ דק8קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מניית לובסטר3קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלחיין מומלץ: שבלי, שרדונה
לובסטר בתפריט? נסה זיווג עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות לה Cablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
