קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לובסטר עם חמאת אגוז מקדמיה

לובסטר עם חמאת אגוז מקדמיה
מתכון זה מספק 10 מנות. עם 375 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן כל אחד. אם $1.01 למנה נופל בתקציב שלך, לובסטר עם חמאת אגוז מקדמיה יכול להיות מצוין ללא גלוטן ו pescatarian מתכון לנסות. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, רוטב ווסטרשייר, אגוזים קלויים ומקדמיה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: חמאת אגוזים בננה עם Cacao Nibs (Paleo, Vegan + Whole30), לובסטר בנוסח חמאה, רביולי מוסקד דה פרובאנס, רוטב חמאה כמהין, ו חמאת אגוז מקדמיה.

הוראות

1
מערבבים חמאה וכל פטרוזיליה, שאלוט, שום, לימון, רוטב ווסטרשייר, מלח, פלפל ואגוזי מקדמיה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
מערבבים היטב לגלגל לתוך גליל עם נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
מניחים במקרר במשך כ 2 שעות. כאשר מוכן לחתוך לעיגולים.
4
חותכים לובסטר, לאורכו, ל 2 חתיכות ומניחים על הגריל. גריל במשך כ 5 עד 6 דקות וכאשר נעשה למקם את חוגי חמאת אגוזי מקדמיה על גבי בשר לובסטר ולתת לו להמיס על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
חמאת מקדמיהחמאת מקדמיה
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. דניאל Dampt Chablis Les Vaillons Premier Cru עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Daniel Dampt Chablis Les Vaillons Premier Cru
Daniel Dampt Chablis Les Vaillons Premier Cru
צבע זהב ירוק, שקדים ואף חמאה טרי, מפסיק מלא וגמיש.מגישים עם לובסטר צלוי.