לובסטר צלוי עם סלט תפוחי אדמה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ומנה עיקרית pescatarian? לובסטר צלוי עם סלט תפוחי אדמה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 217 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך להתרכז מיץ תפוזים, קוויאר סלמון, תפוחי אדמה זהב יוקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 74% המנה הזאת די טובה. נסו סלט לובסטר ותפוחי אדמה, לובסטר, תירס וסלט תפוחי אדמה, ו סלט אננס ולובסטר בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 5-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא תפוחי אדמה ו 3 ליטרים מים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד תפוחי אדמה במכרז כאשר פירסינג, 30 עד 35 דקות.
ניקוז. כאשר תפוחי אדמה הם מגניבים מספיק כדי לגעת, לחתוך לחתיכות 1/4-ל 1/2 אינץ'.
בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים יחד מיץ תפוזים מרוכז, מיץ לימון, חרדל דיז ' ון ובצל ירוק.
מוסיפים חתיכות תפוחי אדמה ומערבבים בעדינות.
עם מספריים, לחתוך לאורך מרכז החלק העליון של כל פגז לובסטר. הנח כל זנב, למטה, על קרש חיתוך. להכריח סכין כבדה דרך החתך בכל פגז לחתוך כל זנב לובסטר לשניים. לשטוף לובסטר במעטפת.
להניח לובסטר על גריל משומן קל על מצע מוצק של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות); סגור מכסה על גריל גז. הפעל פעם לבשל באופן שווה עד לובסטר הוא אטום אבל רטוב למראה במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדיקה), כ 7 דקות.
סלט תפוחי אדמה תל באותה מידה על צלחות; למעלה עם קוויאר.
מניחים 2 חצאי לובסטר סביב כל חלק סלט.