מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
אנג'ל פוד טריפל
מינסטרונה תפוחי אדמה
לחם סודה אירי
תבשיל אורז איטלקי
מתוקה טריפל
טירמיסו אוכמניות ליים
מתכונים קשורים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
מגזין

לזניה אספרגוס

לזניה אספרגוס
לזניה אספרגוס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . גשו לסופר וקנו קמח, מרגרינה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : לזניה אספרגוס, לזניה אספרגוס, ו לזניה חזיר אספרגוס.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים אטריות לזניה במים רותחים במשך 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מסננים, וחותכים אטריות במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
להמיס מרגרינה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לטגן שום רק עד ריחני. מוסיפים את הקמח עד שלא יישארו גושים. בהדרגה לערבב בחלב, ומתבלים עם טימין. רסק בעדינות עד סמיך.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
הסר מהחום.
6
משמנים צלחת אפיית זכוכית 9x9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
7
אטריות שכבה, רוטב, אספרגוס, חזיר, גבינת מוצרלה בשלוש שכבות, כל אחד מתחיל עם אטריות, ומסתיים בגבינה מגורדת מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
8
מכסים את המנה, ומבשלים במיקרוגל על גבוה במשך 9 עד 10 דקות, או עד גבינה מותכת תוססת. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לתנור המשמש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בואו לעמוד במשך 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.
מהפך קטיפה שרימפס
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית