קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות53
מגזין

לזניה בישול איטי קל

לזניה בישול איטי קל
לזניה בישול איטי קל דורש על 2 שעות ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 609 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-119 היו אומרים שזה פגע במקום. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לך עגבניות, גבינת מוצרלה, אטריות לזניה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: לזניה קלה לבישול איטי, בישול איטי קל סיר בישול איטי-קלוי סטייק, ו לזניה לבישול איטי.

הוראות

1
מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות, שום, אורגנו, 1/2 מלח כפית, ו 1/2 פלפל כפית בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים גבינת ריקוטה, פטרוזיליה, גבינת פרמזן, ו 1/4 כפית פלפל בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
כפית על 1/3 תערובת עגבניות לתוך החלק התחתון של סיר איטי. למעלה עם שכבה אחת של אטריות לזניה, לשבור אותם לפי הצורך כדי להתאים את הצורה של קרוק.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
שכבה על חצי מהכוס השוויצרי מעל האטריות. מנה בערך 1/3 מתערובת גבינת הריקוטה על גבי השרף ומפיצה עוד 1/3 את תערובת העגבניות על הריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
Chard שוויצריChard שוויצרי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
5
מפזרים על 1/3 של גבינת מוצרלה על תערובת עגבניות. חזור על שכבות של אטריות לזניה, chard שוויצרי, תערובת ריקוטה, תערובת עגבניות, גבינת מוצרלה, בהתאמה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אטריות לזניהאטריות לזניה
Chard שוויצריChard שוויצרי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6
מבשלים נמוך עד אטריות לזניה מכרז, 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה