לזניה ליידי ובנים (פאולה דין ) יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 818 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שיני שום, עגבניות, רוטב עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גבינת שמנת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גבינת שמנת טריזים קינוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוגת קרם אוכמניות ליידי ובניו (פאולה דין ), מקרוני וגבינה של הגברת-פאולה דין, ו לזניה הליידי ובניו (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את הרוטב: בקומקום, לשלב את העגבניות, רוטב עגבניות, מים, בצל, פלפלים, שום, פטרוזיליה, תערובות תיבול, סוכר ועלי דפנה.מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 1 שעה.קרמבל את הבשר הטחון בסיר.מבשלים עד שלא נשאר ורוד, ואז לנקז את השומן.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
תוסיף את הבשר הטחון לקומקום.מבשלים עוד 20 דקות.בעוד הרוטב מתבשל, לבשל את הפסטה על פי הוראות החבילה.אם הרוטב הוא דק מדי לטעמך, אתה יכול לעבות אותו בשלב זה על ידי ערבוב 1 כף של קורנפלור ו 1/4 כוס מים קרים-להביא את הרוטב בחזרה לרתיחה ומערבבים בתערובת קורנפלור, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
חטיף שוקולד חצי מתוק
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
הסר את עלי המפרץ.מחממים התנור ל 350 F.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1
מניחים שכבה דקה של רוטב בתחתית 9" x 13" x 2 " פאן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
שכבה 1/3 כל אטריות, תערובת גבינת קוטג', גרוייר, גבינה שוויצרית וגבינות צ ' דר.צבטו חתיכות קטנות של גבינת שמנת ונקודות על גבינות אחרות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאה
ממתקים עכשיו ואחר כך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
Gruyere
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
הוסף עוד שכבה של רוטב.חזור על שכבות 2 עד 3 פעמים, מסתיים עם רוטב.זה עשוי להיות מכוסה ומקורר בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
4
אופים במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
הסר מהתנור העליון עם גבינת מוצרלה ולהמשיך לאפות עוד 10 עד 15 דקות.הערה: אם הלזניה כבר בקירור, לאפות במשך 40 דקות בסך הכל.תהנו!
מרכיבים שתצטרך
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות