מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות56
בריאותצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
ביסקוטי איטלקי בסיסי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
תבשיל בקר צפון איטלקי
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין

לזניה קלויה-ירקות

לזניה קלויה-ירקות
Lasanananananananian קלוי-ירקות הוא צמחוני ומספק כ 9 מנות. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עלי תרד, בצל, אטריות לזניה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק בראוני קרמל מלוח כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: לזניה ירקות קלויים עם רוטב פלפל אדום קלוי, לזניה ירקות קלויים, ו לזניה ירקות קלויים.

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
כדי להכין ירקות, לחתוך פלפלים לחצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ירקירק
זרעיםזרעים
3
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לשטח ביד. לצלות 15 דקות או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
5
בואו לעמוד 15 דקות. פיל; להפריש.
6
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מערבבים שמן, מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, סקווש ובצל על תבנית אפייה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
סקוושסקווש
בצלבצל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
אופים ב 450 במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר מהתנור; לשלב תערובת סקווש ושום בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
תנורתנור
10
הפחת את טמפרטורת התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
כדי להכין תערובת גבינה, לשלב גבינת קוטג 'הבא 3 מרכיבים (גבינת קוטג' דרך אורגנו) בקערה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת קוטג'גבינת קוטג'
אורגנואורגנו
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
כדי להכין רוטב לבן, מניחים קמח בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף חלב; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
13
מניחים מעל חום בינוני. מבשלים עד עבה; מערבבים כל הזמן.
14
הסר מהחום; מערבבים ב 2 כפות בזיליקום קצוץ ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
באזיל!באזיל!
15
מורחים 1/4 כוס רוטב לבן בתחתית צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. מסדרים 3 אטריות מעל רוטב; למעלה עם 1 1/4 תערובת גבינות כוסות, 1 כוס תרד, 4 חצאי פלפל, 2 תערובת ירקות כוסות, ו 1/4 כוס רוטב לבן. חזור על שכבות, מסתיים עם אטריות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פלפלפלפל
ירקירק
פסטהפסטה
תרדתרד
גבינהגבינה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
16
מורחים שאריות רוטב לבן על אטריות. מכסים ואופים ב 375 במשך 15 דקות. לחשוף; מפזרים גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
פסטהפסטה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
17
אופים 20 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
18
מקשטים עם עלי בזיליקום, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)9אטריות לזניה מבושלותאטריות לזניה מבושלות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר2% גבינת קוטג'דל שומן2% גבינת קוטג'דל שומן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר2% חלב דל שומן2% חלב דל שומן1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדוםבצל, חתוך ל -16 טריזיםבצל, חתוך ל -16 טריזים1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס מגורר חלק-גבינת מוצרלה דל שומן1/2 כוס מגורר חלק-גבינת מוצרלה דל שומן170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות גבינת פרובולונה חדה מגוררת1/2 כוסות גבינת פרובולונה חדה מגוררת4פלפל אדוםפלפל אדום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי תרד, מחולקיםעלי תרד, מחולקים6סקווש צהוב, חצוי לאורכו וחותכים לחתיכות 1 אינץ ' (כ 1 1/2 פאונד)סקווש צהוב, חצוי לאורכו וחותכים לחתיכות 1 אינץ ' (כ 1 1/2 פאונד)

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
# 28 יין ב -50 העליון של VinePair של 2018צבע אדום אודם בצבע אדום עם אף דק של אוכמניות הערות דומדמניות שחורות, רמזים בלסמיים ומתובלים. היין מציג מבנה חומצה מעולה, טאנינים מאוזנים היטב ואלגנטיים. ההשפעה בפה היא קטיפתי ועקבית.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה