קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות15
ציון בריאות19
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
לזניה תרד, ריקוטה ודלעת
לעולם אין יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו לנסות את תרד, ריקוטן ופמפקין לאסגנאן. מתאים ל-15 מנות. במנה עיקרית זו יש 224 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, נורת שומר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הדלעת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוחי דלעת: פחזניות דלעת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. . וזה טוב. נסו לזניה מחבת תרד-ריקוטה, לזניה עם ריקוטה, תרד, אגוזי מלך וארוגולה, ו לזניה להכנת תרד ריקוטה איטית (מתכונים דומים).
הוראות
1
למלא סיר עם 1/2 אינץ ' של מים, ולאחר מכן להוסיף חתיכות דלעת. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ואדים עד הדלעת הוא מאוד רך, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(טעם מקורי)]()
(טעם מקורי)![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
(טעם מקורי)
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מסננים דלעת, ואז מחית עם 1 חמאה כף, קינמון; מלח ופלפל לפי הטעם, ואז להפריש.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת]()
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת![תפוח נוסף אופציונלי]()
תפוח נוסף אופציונלי![(טעם מקורי)]()
(טעם מקורי)![1-1/2 כוסות עוגיות]()
1-1/2 כוסות עוגיות
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
תפוח נוסף אופציונלי(טעם מקורי)
1-1/2 כוסות עוגיות3
ממיסים 2 כפות חמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות עוגיות]()
1-1/2 כוסות עוגיות
1-1/2 כוסות עוגיותציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף4
לטאטא בקמח ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד הדבק רק מתחיל להפוך זהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת]()
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם5
לטאטא בחלב בהדרגה, כך שאין גושים טופס. מביאים לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך![שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק]()
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם6
הוסף את עלי המפרץ, ולהפחית את החום נמוך או חם. אפשר לבשל בעדינות במשך 10 עד 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות, ולאחר מכן להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת7
חום 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים בצל, שומר ושום; מבשלים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים]()
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות8
מוסיפים תרד ומבשלים עד נבול. לגרד תערובת לתוך קערה גדולה, ומערבבים היטב עם גבינת ריקוטה ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך![לפי עוגה]()
לפי עוגה![קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים]()
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים![1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות]()
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לפי עוגה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידותציוד שתשתמש בו![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
לסובב חבלי ליקריץ9
באמצעות אותו מחבת, לחמם עוד 1 כף שמן זית על חום גבוה. בקר טחון חום בשמן, ערבוב ביסודיות לשבור לחתיכות קטנות. לאחר השחמה, להפחית את החום בינוני נמוך לשפוך את עודף שומן. מערבבים רסק עגבניות וריר עגבניות. בעדינות מבשלים עד מעובה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר]()
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר![1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד]()
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות10
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). גריז צלחת לזניה 9x13 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו![לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'12
מורחים את תערובת הריקוטה באופן שווה על אטריות, ואז מפזרים 1/3 של גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![לפי עוגה]()
לפי עוגה![4 פרוסות סלמי דקות]()
4 פרוסות סלמי דקות
רוטב עגבניות Hunt's®
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופהלפי עוגה
4 פרוסות סלמי דקות13
מניחים עוד 4 אטריות על גבי ריקוטה, ואז להפיץ עם באופן שווה עם דלעת פירה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![(טעם מקורי)]()
(טעם מקורי)![לפי עוגה]()
לפי עוגה![4 פרוסות סלמי דקות]()
4 פרוסות סלמי דקות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה(טעם מקורי)לפי עוגה4 פרוסות סלמי דקות14
מניחים את שאר 4 האטריות על גבי הדלעת ומעל עם רוטב העגבניות; מפזרים עוד 1/3 של גבינת הפרמזן. מערבבים את הרוטב הלבן עד חלקה, ואז להשליך את עלי המפרץ; לשפוך את הרוטב מעל הלזניה.
מרכיבים שתצטרך![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![(טעם מקורי)]()
(טעם מקורי)![6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על]()
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
רוטב עגבניות Hunt's®
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה(טעם מקורי)6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תותציוד
מרכיבים
283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות]()
2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות2![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2(חוֹרֶף)![1-1/2 כוסות עוגיות]()
1-1/2 כוסות עוגיות1![נורה שומר, פרוס דק]()
נורה שומר, פרוס דק2(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון11 קילו קישואים,![קינמון טחון]()
קינמון טחון2(יכול להיות או להרחיק)![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון12![אטריות לזניה יבשות]()
אטריות לזניה יבשות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר טחון רזה]()
בשר טחון רזה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת ריקוטה דלת שומן]()
גבינת ריקוטה דלת שומן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק]()
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1![בצל, פרוס דק]()
בצל, פרוס דק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פרמזן מגורר טרי]()
פרמזן מגורר טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קלופים וזרעים דלעת, לחתוך לחתיכות]()
קלופים וזרעים דלעת, לחתוך לחתיכות15ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ים ופלפל שחור טחון לפי הטעם]()
מלח ים ופלפל שחור טחון לפי הטעם2(חוֹרֶף)![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה404אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר]()
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות2
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2(חוֹרֶף)
1-1/2 כוסות עוגיות1
נורה שומר, פרוס דק2(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה4ציפורן
שום, טחון11 קילו קישואים,
קינמון טחון2(יכול להיות או להרחיק)
אגוז מוסקט טחון12
אטריות לזניה יבשות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר טחון רזה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת ריקוטה דלת שומן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1
בצל, פרוס דק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פרמזן מגורר טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קלופים וזרעים דלעת, לחתוך לחתיכות15ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ים ופלפל שחור טחון לפי הטעם2(חוֹרֶף)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה404אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורריין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקסטלאני קיאנטי אנאטה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
