לזניית החצילים המדהימה של נט ודארסי

הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לך בייקון, חצילים, גבינת פטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. וזה טוב. מתכונים דומים: לזניה צמחונית מדהימה של שרה, לזניה חצילים, ו לזניה חצילים.

הוראות

מקלפים את החצילים וקוצצים את הקצוות. פרוסה לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' להידמות אטריות לזניה. הגדר על מגש ומפזרים מלח.

מרכיבים שתצטרך

אטריות לזניה

חציל

מלח

בואו לעמוד במשך 15 דקות להזיע החוצה חלק מהנוזל. הפוך פרוסות מעל וחזור המלחה והזעה.

מברישים עודף מלח.

מרכיבים שתצטרך

מלח

מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

תנור

מניחים בייקון במחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עד להשחמה שווה משני הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

בייקון

ציוד שתשתמש בו

מחבת

הסר לנקז על מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

מגבות נייר

מורחים שכבה דקה של רוטב בתחתית צלחת תבשיל 9x7 אינץ'. מכסים בשכבה של פרוסות חצילים.

מרכיבים שתצטרך

חציל

רוטב

ציוד שתשתמש בו

תבשיל קדרה

מפזרים קצת מוצרלה גרוסה, ואז העליון עם עוד שכבה דקה של רוטב, ועוד שכבה של פרוסות חצילים.

מרכיבים שתצטרך

מוצרלה גרוסה

חציל

רוטב

מורחים את גבינת ריקוטה רק על גבי שכבה זו של חצילים, ומכסים עם יותר חצילים. כפית על יותר רוטב, ואז להתפורר גבינת פטה ובייקון על הרוטב, ואחריו חצי גבינת מוצרלה הנותרים. למעלה עם שכבה סופית של חצילים, רוטב שנותר, ושאר הגבינה מגורסת.

מרכיבים שתצטרך

מוצרלה