קושימומחה
מוכן ב242 שעות
מנות2
ציון בריאות49
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם ידידות אמיש

לחם ידידות אמיש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם ידידות אמיש. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 60 גרם חלבון 116 גרם של שומן, וסך הכל 4274 קלוריות. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-99 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך קמח זהב, קינמון טחון, קמח זהב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 242 שעות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. נסו לחם ידידות אמיש, לחם ידידות אמיש, ו Amish Friendship Bread + Starter (מתכונים דומים).

הוראות

1
תוסיף חלב-חמאה. מקציפים 1 כוס קמח 1 כוס סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2
יוצקים תערובת לתוך שקית רוכסן גלון 1; שקית חותם.
3
מקום במקום קריר ויבש לפחות 8 שעות או עד 10 שעות.
4
מקום starter במקרר ולאחסן שם במשך ימים 2 עד 1
5
שקול את זה (או היום שאתה מקבל את המתנע) כמו יום 1 של המחזור.
6
יוצקים שקית שלמה לתוך קערה לא מתכת.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
להוסיף 1 כוס קמח, 1 כוס סוכר מגורען,1 כוס חלב מתורבת. למדוד 1 כוס Starter לתוך כל אחד 4 (1 גלון) רוכסן עקף שקיות. שמור 1 שקית לעצמך, ולתת שקיות אחרות 3 חברים יחד עם מתכון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
8
מחממים תנור ל 163°. Spray 2 (9x5 אינץ') מחבתות עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לנצח את התוכן של שקית 1 של Starter, הביצים, החמאה, חלב חמאה, סוכר חום, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קמח, ותערובת פודינג עם קצף עד צורות הבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
1 כוס פרוסות סוכריות תפוז קצוצות1 כוס פרוסות סוכריות תפוז קצוצות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
סקופ 1 הבלילה כוס לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
10
מוסיפים קינמון; להכות עם להקציף עד קינמון הוא מעורב היטב לתוך הבלילה. כפית של בלילת קינמון חזרה לקערה גדולה עם בלילת וניל. עם מזלג, בעדינות מערבולת וניל וחובטי קינמון יחד. אל תתערבב יותר מדי! שתיים או שלוש מערבולות אמורות להספיק!
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
11
יוצקים את הבלילה למחבתות.
12
מפזרים מעל כל כיכר עם 1 כף סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
13
אופים 55 עד 65 דקות או עד מעיינות לחם בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב עד הלחם משוחרר מצדדים של מחבת. הפעל לחמים החוצה על צלחת הגשה או קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
14
לשרת וליהנות!