קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם לבן דבש

לחם לבן דבש
לחם לבן דבש יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 12 אוהדים. אם יש לכם חמאה, חלבון ביצה, סוכר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -15 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: לחם לבן חלב ודבש, לחם לבן-לבן עם גרעיני חמנייה ודבש, ו אפרסקים לבנים קלויים ואטריות סלק עם דבש-מנטה בלסמי לבן.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את המים בקערה של מערבל חשמלי מצויד עם מצורף וו בצק. אם הקערה קרה, וודא שטמפרטורת המים לא יורדת מתחת ל -110 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מוסיפים את השמרים והסוכר; מערבבים ומאפשרים להם להתמוסס במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
מוסיפים את החלב, החמאה והדבש.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5
מערבבים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה.
6
מוסיפים את החלמונים, 3 כוסות הקמח והמלח.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מערבבים במהירות נמוכה כ -5 דקות. כשהמיקסר עדיין במהירות נמוכה, הוסיפו עוד 2 כוסות קמח. מעלים את המהירות לבינונית ומוסיפים לאט מספיק מהקמח שנותר כדי שהבצק לא יידבק לקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
מוסיפים את הקמח לאט; תמיד אפשר להוסיף עוד אבל אי אפשר להוציא אותו. ללוש במהירות בינונית כ-8 דקות, להוסיף קמח לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
9
זורקים את הבצק על משטח מקומח ולשים ביד דקה, עד שהבצק חלק ואלסטי. משמנים קערה בחמאה, מכניסים את הבצק לקערה ואז הופכים אותה כך שהחלק העליון חמאה קלות. מכסים את הקערה במגבת לחה ומאפשרים לה לעלות במשך שעה אחת,עד להכפלת נפח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
10
משמנים שתי מחבתות כיכר בגודל 9 על 5 אינץ ' בחמאה. מחלקים את הבצק לשניים, מרדדים כל חצי לצורת כיכר ומניחים כל אחד בתבנית מוכנה. מכסים שוב במגבת הלחה, ומניחים לתפוח שוב למשך שעה, עד להכפלת נפחו.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
11
בינתיים מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.כשהבצק מוכן, מברישים את החלקים עם החלבון ואופים את הלחמים במשך 40 עד 45 דקות, עד שהם נשמעים חלולים כשמקישים עליהם. הופכים אותם מהמחבתות ומצננים לחלוטין על רשת לפני שפורסים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק