קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות22
מגזין

לחם מולטיגרין דבש

לחם מולטיגרין דבש
דבש לחם Multigrain הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 461 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קמח תירס, קמח שיפון, שמרים מיידיים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 18 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 82%. נסו לחם דבש Multigrain, לחם מולטיגרין עם חמאת דבש, ו דבש לילה-דגנים Multigrain שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן, לשלב את קמח התירס ומים. מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
יוצקים לתוך קערת ערבוב גדולה. מערבבים במלח, שמן ודבש; בואו להתקרר עד פושר.
מרכיבים שתצטרך
דבשדבש
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
בקערה גדולה, לשלב את תערובת קמח תירס מקורר עם שמרים, קמח שיפון, קמח מחיטה מלאה 4 כוסות קמח unbleached; לנצח היטב. מערבבים את הקמח שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת. כאשר הבצק נמשך יחד, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש עד חלק וגמיש, על 8 דקות. אפשר לבצק לעלות 30 דקות, או עד להכפלה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
קמח שיפוןקמח שיפון
קמח תירסקמח תירס
בצקבצק
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מאטים את הבצק והופכים אותו על משטח מקורנן קלות. מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים ונוצרים לככרות לחם.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
5
מניחים את הכיכרות לשתי מחבת כיכר משומנת קלות 9x5 אינץ. מכסים את הכיכרות עם מטלית לחה ולתת לעלות עד הוכפל נפח, כ 40 דקות. בינתיים, מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
תנורתנור
6
אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות, או עד תחתית כיכרות הלחם נשמע חלול כאשר טפח.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר מחבתות ולאפשר להתקרר על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל