קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם סאלי לון

לחם סאלי לון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם סאלי לון. מתאים ל-16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 254 קלוריות. אם יש לך קמח, מלח, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Sally Lunn Bread, Sally Lunn Bread, ו "לחם הבלילה של סאלי לאן" (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב שמרים ו 1/2 כוס מים חמים בכוס מדידה 1-כוס; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
2
מחממים חלב ואת הבא 3 מרכיבים בסיר על חום בינוני, ערבוב עד חמאה נמס. מגניב עד 100 עד 11
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מקציפים תערובת שמרים, תערובת חלב וביצים במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד מעורבב. בהדרגה להוסיף קמח, פועם במהירות הנמוכה ביותר עד מעורבב. (
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמריםשמרים
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
4
תערובת יהיה בצק דביק מאוד, רך.)
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
5
לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הבצק מוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
6
מערבבים את הבצק למטה; מכסים ומניחים לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 דקות או עד שהבצק מוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
7
מערבבים את הבצק למטה, וכפית לתוך מחבת שמן היטב, 10 אינץ ' או מחבת צינור. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 20 עד 30 דקות או עד הבצק מוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
8
אופים ב 350 במשך 35 עד 40 דקות או עד חום זהוב ומלקט עץ מוכנס למרכז הלחם יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר מהמחבת באופן מיידי.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מגישים לחם עם חמאת אוכמניות, דבש, מולסה, או ג ' לי, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
מולסהמולסה
חמאהחמאה
לחםלחם
דבשדבש
ג'ליג'לי
11
חמאת אוכמניות: מערבבים 2 עד 3 כפות ריבת אוכמניות ללא זרעים לתוך 1/2 כוס חמאה רכה.
מרכיבים שתצטרך
בריבת בלקבריבריבת בלקברי
אוכמניותאוכמניות
חמאהחמאה