קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

לחם שטוח בגריל עם גבינת ריקוטה, עגבניות טריות, אורגנו ושמן שום קלוי

לחם שטוח בגריל עם גבינת ריקוטה, עגבניות טריות, אורגנו ושמן שום קלוי
לחם שטוח בגריל עם גבינת ריקוטה, עגבניות טריות, אורגנו ושמן שום קלוי דורש על 5 שעות ו-20 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל לחם שמגיש 6. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 601 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם מים חמים, בזיליקום chifponade, עגבניות שזיףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עגבניות צלויות עסיסיות עם אורגנו ושום, עוף בגריל עם שום צלוי - ויניגרט אורגנו ותפוחי אדמה בגריל Fingerling, ו פנה עם עגבניות צלויות וריקוטה טרייה.

הוראות

1
מניחים שמן ושום בבלנדר ומערבבים עד חלקה. מתח.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
1
מערבבים מים ושמרים בקערה גדולה ולתת לעמוד 5 דקות כדי הוכחה. בהדרגה לשפוך 2 כוסות של הקמח ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים במשך כ 1 דקה כדי ליצור ספוג.
3
תן לעמוד, מכוסה, לפחות שעה.
4
שים ספוג בקערה של מערבל לעמוד. באמצעות וו הבצק, מוסיפים את המלח והשמן, ואז מוסיפים את הקמח, 1/2 כוס בכל פעם, כדי ליצור בצק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
קערהקערה
5
הסר מהקערה ללוש.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מניחים בקערה משומנת נקייה ולתת לעלות, לאט, על 2 1/2 שעות. מחלקים בצק ל 4 כדורים, אם תרצה, לתת לעלות שוב במשך 1/2 שעה, ולאחר מכן להתגלגל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
להשטיח בצק לחם שטוח, לחץ בעדינות לתוך מלבן גדול, מברשת בנדיבות עם שמן זית, ולזרוק על גריל. גריל משני הצדדים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
שמן זיתשמן זית
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מורחים 1 צד עם ריקוטה, מפזרים מלח ופלפל, לפזר עגבניות מעל, טפטוף עם שמן שום קלוי, ומקשטים עם בזיליקום ופלפל שחור טחון יותר טרי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלח ופלפלמלח ופלפל
שום קלוישום קלוי
עגבנייהעגבנייה
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
מורחיםמורחים
באזיל!באזיל!
שמן בישולשמן בישול
9
מגישים באופן מיידי.