מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות37
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
מגזין

לחם שטוח פטריות בגריל עם פקורינו כמהין

לחם שטוח פטריות בגריל עם פקורינו כמהין
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני לחם, אז נסו לחם שטוח פטריות בגריל עם פקורינו כמהין. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.15 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 41 גרם חלבון, 81 גרם שומן, ובסך הכל של 1155 קלוריות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. גשו לסופר וקנו שמן זית, שמרים עולים, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. הציון הזה מוצק. נסו לחם שטוח בגריל פטריות וגבינת עיזים, לחם שטוח עם שרכים של פידלהד, קליפות בצל ופקורינו, ו לחם שטוח פיסטוק-פקורינו עם חזה הודו ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את המים, הסוכר והשמרים בקערת המיקסר עם חיבור וו בצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
תן לשבת במשך 2 דקות כדי להפעיל את השמרים; זה יתחיל לבעבע. במהירות נמוכה, מוסיפים את הקמח והמלח לאט, ואז מוסיפים את שמן הזית. לאחר שהבצק משולב, כ -4 דקות, מוציאים מהקערה ולשים על משטח מקומח קלות למשך כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מניחים בקערה משומנת קלות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בואו לשבת במקום חמים מכוסה במטלית לחה עד שהבצק הוכפל בגודלו, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
5
לרוטב הגבינה: מבשלים את הבצל והשום בשמן הזית במחבת מטגנת גדולה עד לשקיפות, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את השמנת הכבדה ומבשלים עד שהקרם הצטמצם בחצי, 12 עד 15 דקות. מכבים את האש ומוסיפים את הגבינות. מערבבים היטב עד שכל הגבינה נמסה. מכסים במכסה או בנייר כסף עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1
מחממים גריל לחום בינוני. זורקים את הפטריות קלות בשמן הזית ומעט מלח ופלפל. צולים את הפטריות עד שהן חרוכות קלות, הופכות מדי פעם, בערך 6 דקות. מצננים מעט ואז מוציאים את הגבעולים מפטריות הצדפות ופורסים את פטריות הקרמיני.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פטריות צדפותפטריות צדפות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
להרכבה: מחלקים את בצק הפיצה לשתי מנות שוות ומרדדים אותם על משטח מקומח קלות עד 10 אינץ 'ורוחב 4 אינץ'. משמנים קלות את סורגי הגריל. צולים את הלחמים השטוחים במשך 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנטשמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מוציאים ומוסיפים 1 כוס מרוטב הגבינה הכמהין לכל לחם שטוח יחד עם הפטריות והפרמזן. מחזירים את הלחמים השטוחים לגריל באזור מחומם נמוך. סוגרים את המכסה ומבשלים כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
לחם שטוחלחם שטוח
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מפזרים את העירית, חותכים כל אחד ל 8 חלקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט

מרכיבים

170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות קרים, גבעולים הוסרופטריות קרים, גבעולים הוסרו5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, ועוד לאבקקמח לכל מטרה, ועוד לאבק3(חוֹרֶף)עירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה2ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית ועוד לשומןשמן זית ועוד לשומן2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות צדפותפטריות צדפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר דקפרמזן מגורר דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר דקפרמזן מגורר דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פקורינו כמהין מגוררת, או גבינה כמהין אחרת כמו סוטוצנאר אל טרטופוגבינת פקורינו כמהין מגוררת, או גבינה כמהין אחרת כמו סוטוצנאר אל טרטופו11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל לבן קצוץבצל לבן קצוץ7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה מהירה עולה שמריםחבילה מהירה עולה שמרים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב