מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםלחם
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
כדור גבינה דלעת
מתכונים קשורים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
מגזין

לחם תירס עם עגבניות טריות ומוצרלה

לחם תירס עם עגבניות טריות ומוצרלה
לחם תירס עם עגבניות טריות ומוצרלה עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 221 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה בגודל 2 אינץ', פטרוזיליה, חלב חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו סלט תירס מוזהב עם עגבניות, מוצרלה ובזיליקום טרי, פסטה עם פסטו, עגבניות טריות, עגבניות מיובשות, עוף וגבינת מוצרלה, ו ספגטי תירס עם תירס בגריל טרי ומוצרלה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום בשליש התחתון של תנור מחממים ל 204°. חמאה 9x9x2 אינץ תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
לטאטא 1 1/2 כוסות קמח, קמח תירס, סוכר, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה בקערה גדולה כדי להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מערבבים קוביות מוצרלה ונותר 1 כף קמח בקערה קטנה; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
לטאטא חלב חמאה, ביצים, שמן זית ופטרוזיליה איטלקית קצוצה בקערה בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמן זיתשמן זית
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מוסיפים תערובת חלב חמאה לתערובת קמח ומערבבים רק כדי לשלב (לא overmix).
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
מפזרים קוביות מוצרלה ועגבניות חתוכות לקוביות על הבלילה; מערבבים בעדינות רק כדי להפיץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
עגבנייהעגבנייה
7
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
אופים לחם תירס עד תחילת חום על גבי ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, על 22 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירסלחם תירס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
העבר מחבת למדף. לחם מגניב 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
חותכים לריבועים או פלחי ומגישים חמים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר מוזל ריזלינג קבנט עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Kabinett crackly, מעומלן וללא דופי; מאוד אנגלי-צמחים; במיוחד appley ו minerally; גימור מנתה שטרן. הולך עם כל דבר שאתה רוצה במטבח עוף, רכיכה ופירות ים, במיוחד אם מלווה רטבים מבוססי שמנת או חמאה. נהדר עם סלטים בקיץ ועם מטבח פסיפיק רים.
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
מרק כרובית עשיר
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
פאי תפוחים מונשיין