לחמניות בייגלה

צריך לחם טבעוני? לחמניות בייגלה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 448 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, מלח כשר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: ברצל רולס (לחמניות בייגלה בוואריה), לחמניות בייגלה, ו לחמניות בייגלה.

הוראות

שים 1 כוס מים חמים (110 מעלות F עד 115 מעלות F) בקערה של מערבל לעמוד ומפזרים את השמרים על גבי. להפריש לפריחה, 5 דקות. בינתיים, לשלב את הקמח, סוכר ומלח בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת השמרים ומערבבים עם הוו הבצק על ההגדרה הנמוכה ביותר עד שהבצק מתאחד. הגדל את המהירות למדיום והמשיך לערבב עד שהבצק אלסטי וחלק, כ-8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

יוצרים את הבצק לכדור, מניחים בקערה משומנת גדולה והופכים את הבצק למעייל אותו בשמן. מכסים במגבת מטבח לחה ומניחים לנוח במקום חם עד להכפלת גודלם, 30 עד 35 דקות. קו גיליון אפייה עם נייר או מחצלת אפיית סיליקון, מעיל בנדיבות עם ספריי בישול ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

Punch למטה את הבצק, ואז להתברר על משטח מקומח. ללוש רק עד הבצק הוא חלק וקפיצים בחזרה כאשר דקר, על 1 דקה. מחלקים ל 4 חתיכות טופס לתוך 5-by-3 אינץ לחמניות מלבניות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אגרוף

10 לחמניות לבנות

מניחים את הלחמניות על תבנית האפייה מוכן לחתוך ארבעה חתכים אלכסוניים 2 אינץ ' על פני החלק העליון של כל אחד. מכסים במגבת לחה או מכסים באופן רופף בניילון נצמד ונותנים לעלייה במקום חם עד שכמעט הוכפל בגודל, 15 עד 20 דקות. בינתיים, מחממים את התנור ל 425 מעלות F ולהביא 8 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו