מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טופו עם עגבניות וחומץ בלסמי
פודינג שוקולד-בננה טופו
שום ג'ינג'ר רצועות עוף
רוטב ראנץ' תוצרת בית
טופו עדין ברוטב משמש-דבש
עוף ג'ינג'ר צלוי
עוף עם רוטב ג'ינג'ר
טאקו מוקפץ
פודינג שוקולד-בננה טופו
טופו חלום פודינג ומילוי פאי
מתכונים קשורים
שום ג'ינג'ר רצועות עוף
עוף מטוגן
עוף ג'ינג'ר צלוי
עוף עם רוטב ג'ינג'ר
מגזין

לחמניות בקר אסייתיות

לחמניות בקר אסייתיות
מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 216 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא חומץ יין אורז, רוטב סויה, סטייק צלע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו אסייתי בשר "ספרינג רול, [] אסיה בשר בקר & מרק אטריות עם 5 מרכיבים מרק בשר, ו לחמניות חזיר אסיאתיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לתוך 16 פרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
2
מערבבים סטייק, רוטב סויה, 1 חומץ כף, מירין ושמן שומשום בצלחת רדודה. סטייק במרינדה 10 דקות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
3
הסר סטייק מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4
מניחים 1 פרוסת סטייק על קרש חיתוך או משטח עבודה; מסדרים 3 חתיכות בצל ירוק ו 3 רצועות פלפל בצד של פרוסת סטייק.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
להפשיל; להפריש, צד התפר למטה. חזור על ההליך עם רצועות סטייק שנותרו,חתיכות בצל, חתיכות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
6
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
7
מניחים לחמניות בקר במחבת, בצד התפר למטה; לבשל 7 דקות, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
8
בעוד לחמניות בקר לבשל, להביא מרינדה שמורות לרתיחה מעל חום בינוני גבוה; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
הסר מהחום; מערבבים הנותרים 1/2 כפות חומץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
10
רסס על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
1
שלב 3 כוסות לינגוויני מבושל חם, 1 כף שמן קנולה, 1 1/2 כפיות ג ' ינג ' ר קלוף מגורר, 1 כפית שמן שומשום כהה, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל אדום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
לינגוויני מבושללינגוויני מבושל
שמן שומשום כההשמן שומשום כהה
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
(צינור גדול)(צינור גדול)
לחם קינמון תפוזים
טופו עם עגבניות וחומץ בלסמי
מרק פסטה עגבניות בשרנית
צדפות מסולסלות
שום ג'ינג'ר רצועות עוף
רוטב ראנץ' תוצרת בית
עוף מטוגן
טופו עדין ברוטב משמש-דבש
עוף ג'ינג'ר צלוי
עוף עם רוטב ג'ינג'ר