לחמניות זעפרן שוודי

לחמניות זעפרן שוודי יכול להיות רק סקנדינביתname מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 35 מנות. עם 156 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו לחם במחיר סביר מאוד. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם חמאה, ביצים, עוגות שמרים דחוסים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו לחמניות זעפרן - Lussebullar השבדי, Lussekatter (לחמניות זעפרן שבדיות), ו Semlor-לחמניות שמנת שבדיות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את החלב והחמאה בסיר קטן עד שהחמאה נמסה והטמפרטורה הגיעה ל-100 מעלות צלזיוס (38 מעלות צלזיוס). להתפורר השמרים לתוך קערה, ואז לשפוך את החלב החם. מערבבים היטב עד השמרים מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים בקווארק, זעפרן, סוכר, מלח, ו -7 כוסות של הקמח.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

קווארק

מיץ לימון, אופציונלי

מלח, לציפוי זכוכית

מערבבים את הבצק בקערה עד שהוא הופך מבריק ומשיי, מוסיפים עוד קמח לפי הצורך עד שהוא מתחיל להתרחק הצדדים של הקערה. כיסוי, ולתת לעלות במשך 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הכן 2 או 3 דפי אפייה על ידי כיסוי כל אחד עם גיליון נייר קלף. קמח קל משטח עבודה, אגרוף את הבצק, ולאחר מכן לחלק ל -35 חתיכות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

אגרוף

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

מגלגלים כל חתיכה לתוך חבל, 5 עד 6 סנטימטרים. עם החבל שוכב שטוח על משטח העבודה, לגלגל כל קצה לכיוון המרכז, בכיוונים מנוגדים, יצירת בצורת S מסולסל.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים את הלחמניות על סדינים אפייה מוכן, ומקשטים עם צימוקים אם תרצה בכך. מכסים במגבת, ומאפשרים לעלות במשך 30 דקות נוספות בזמן שאתה מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')