לחמניות מטוגנות עם חמאת דבש קינמון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל לחמניות מטוגנות עם חמאת דבש קינמון. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 246 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו חלב, חמאה, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו לחמניות גרמניות עם חמאת דבש קינמון, סומאן מטוגן בחמאה עם דבש ומפוזר עם קוקואן וקינמון, ו עוגיות שוקולד דובדבן עם קינמון-חמאה כתומה (מתכונים דומים).

הוראות

In a large bowl, mix all-purpose flour, bread flour, 2/3 cup sugar, and salt. Set aside. Rinse bowl of stand mixer in warm water to take away the chill. Oil large bowl with cooking spray or vegetable oil and set aside.

מרכיבים שתצטרך

קמח לחם

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

דַק-

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

Combine milk and water in a small saucepan over medium low heat and cook until mixture it reaches approximately 110 to 46°, stirring occasionally to prevent it from burning (it should feel hot but not scalding to your touch).

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

Pour warmed milk mixture in the bowl of stand mixer.

מרכיבים שתצטרך

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

Sprinkle yeast evenly over liquid mixture and then sprinkle remaining tablespoon of sugar on top.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

Let dissolve for 5 minutes.

Add melted and cooled butter and vanilla to milk. Fit dough hook on stand mixer and stir to mix. With mixer running on low, add flour mixture one cup at a time. If dough isn't pulling away from sides of the bowl, add an additional 1/2 cup of all-purpose flour. Dough will be somewhat sticky but should be workable.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

Transfer dough to prepared bowl. Spray top with cooking spray then cover with plastic wrap. Set in a warm place and let rise until dough has doubled in size, about an hour.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

Prepare the Glaze: In a medium sauce pan, melt butter over medium heat. Once butter has melted, continue to cook over medium heat, stirring frequently, until butter has browned, 3 to 5 minutes.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

Remove from heat and transfer to a medium bowl.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

Whisk in honey and cinnamon until thoroughly incorporated. Keep warm while you finish the scones.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

Turn out dough on a well floured work surface.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

Roll dough out into a large rectangle about 1/2 inch thick. Using a knife or pizza cutter, cut out 24 triangles.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות

רול פירות צהוב אחד

Pour canola oil into a large dutch oven to a depth of 2 inches.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

Heat oil to 182°. Use a heat resistant spatula or wire-mesh spider to carefully drop scones in, one at a time, cooking a maximum of 3 at once. Cook until first side is a dark golden brown, 1 to 1 1/2 minutes, then using heat resistant tongs turn the scones and cook until second side is deep golden brown, another minute.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

Remove from oil letting any excess oil drain off then transfer to a wire rack for slight cooling. Test your first scone to make sure that the insides are completely cooked, if not, return to oil and continue to cook, adjusting cooking time for all future scones.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה