לחמניות צ'דר
אם יש לך על 25 דקות כדי לבלות במטבח, לחמניות צ'דר יכול להיות סופר lacto אובו צמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-12 מנות. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה האירופאית הזאת. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 260 אוהדים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר ידידותית תקציב מאוד. אם יש לכם חלב, חמאה, דייסה שיבולת שועלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לחמניות בייקון-צ'דר, לחמניות צ'דר תפוחים, ו לחמניות צ'דר קלות דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
תנור חום ל 220c / מאוורר 200c / גז
מניחים את הקמח בקערה גדולה, ואז לשפשף את החמאה. מערבבים את שיבולת השועל והגבינה, ואז את החלב אם זה מרגיש כאילו זה יכול להיות יבש, להוסיף קצת יותר חלב, ואז להביא יחד כדי להפוך את הבצק רך.
מעט אבק את פני השטח עם מעט קמח. מרדדים את הבצק לא דק יותר מ 2cm. באמצעות חותך 4cm רגיל, חותמים בחוזקה את הסיבובים מנסים לא לסובב את חותך כמו זה עושה את הלחמניות לעלות בצורה לא אחידה. לגלגל מחדש את הקישוטים ולחסל יותר.
העברה לסדין אפייה שאינו מקל, אבק עם קצת יותר קמח או גבינה מגוררת, ואז אופים עבור 12-15 דקות עד עלה וזהב. להתקרר על מתלה תיל לפני ההגשה בכוחות עצמם או עקף עם אבוקדו פירה, או גבינה רכה, חזיר, מלפפון או קרס.