קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות12
דיאטותללא לקטוז
מגזין

לחמניות ציפורי

לחמניות ציפורי
מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 198 קלוריות. אם יש לך מיץ תפוזים, שקדים חתוכים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 328 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. מתכונים דומים: לחם ציפורים בריא לתוכים, לחמניות עם תפוחי אדמה ממולאים, איך להכין לחמניות, ו לחמניות שום, איך לעשות לחמניות שום ללא ביצים.

הוראות

1
מערבבים מים, מיץ תפוזים, סוכר, שמרים וקמח לחם בקערה של מערבל לעמוד מצויד וו בצק. ללוש על מהירות נמוכה עד הבצק הוא חלק וגמיש, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
קמח לחםקמח לחם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים מלח ושמן זית וממשיכים ללוש עד שהם משולבים לחלוטין והבצק חלק, משיי, מבריק וגמיש, בערך 5 דקות יותר. מכסה קערה עם ניילון לעטוף ולהניח בצד עד הוכפל בגודל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
התאם מתלה תנור למרכז המיקום ולחמם מראש את התנור ל 350°f. גיליון אפייה קו עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מפזרים משטח עבודה עם קמח ולהפוך את הבצק החוצה. ללוש בקצרה, ולאחר מכן לחלק ל8 חתיכות אפילו. קח את אחד החלקים לחתוך על 1/4 של הבצק. ליצור את החלק הקטן הזה לכדור. צור את החלק השני לצורת דמעה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
5
הפוך divot בחלק השומן של חתיכת דמעה בצורת, אבל לא קרוב מדי לקצה כפי שמוצג בתמונה.
6
מניחים את הכדור על גבי פיסת דמעה בצורת על גבי כי divot אתה פשוט עשה.
7
מניחים את זה על תבנית האפייה, עם הקצה המחודד מול מרכז הסדין. זה יעשה את זה קל יותר לעבוד בפנים מאוחר יותר. המשך עד שכל הציפורים מעוצבות. מכסים את הציפורים בניילון נצמד ומניחים בצד עד שכמעט הוכפלו בגודל, בערך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
באמצעות קיסם או שיפוד, לתקוע חורים בראש של הציפור הראשונה שבו אתה רוצה את העיניים ואת המקור. הכנס את העיניים ואת המקור, דוחף אותם היטב לתוך הבצק. זכור כי הם לא כולם צריכים להיות מול ישר קדימה - אתה יכול למקם את הפנים כך שהם מסתכלים למעלה, למטה, או לצד.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
המשיכו עם שאר הציפורים, עד שלכולם יהיו עיניים ומקורים. לכסות אותם בניילון נצמד ולתת להם להמשיך לעלות עד הוכפל-עוד 5 עד 10 דקות, תלוי כמה זמן לקח כדי לקבל את הפנים סיים. לחשוף את הציפורים שוב, ואם העיניים ומקורים החלו לבלוט, לדחוף אותם בחזרה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
10
אופים עד הציפורים משחימות יפה, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
הסר את הציפורים מסדין האפייה ולשים אותם על מתלה כדי להתקרר. אם העיניים והמקורים צריכים להיות דחף בחזרה פנימה שוב, לעשות זאת בעוד הלחמניות עדיין חמות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
12
תן להם להתקרר לחלוטין על המדף אם אתה לא משרת אותם מיד.