קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

לימון טורט

לימון טורט
מתכון לימון לימון יכול להתבצע בערך 1 שעה ו 10 דקות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. לקינוח הזה יש 191 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 2 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. אם יש לכם מיץ לימון, ביצים, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 11%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם לימון קרח טורט, לימון שאום טורט, ו פטל לימון טורט.

הוראות

1
מניחים חלבוני ביצה בקערה גדולה; תן לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים וניל ושמנת אבנית; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה 1 כוס סוכר, כ -2 כפות בכל פעם, מקציפים גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות ומבריקות והסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
מורחים ב -13 אינץ ' משומן היטב. איקס 9-ב. תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
אופים ב 300 לנתק במשך שעה 1. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בינתיים, בחלק העליון של דוד כפול, להקציף חלמונים עד בצבע לימון.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מוסיפים את מיץ הלימון, הקליפה ושאר הסוכר. מבשלים על מים חמים אך לא רותחים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להסמכה ומדחום קורא 160 מְזוּיָד. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
מורחים מחצית הקצפת על קליפת המרנג; מכסים בתערובת לימון. למעלה עם הקצפת שנותרה. מכסים ומקררים. הכי טוב להכין יום לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
קליפות מלימוןקליפות מלימון

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

טורט עובד ממש טוב עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.