לימון, מרק עוף ריחני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל למוני, מרק עוף ריחני. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 523 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שום, מים, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 9 שעות ו-15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. נסו עוף תאילנדי ריחני & מרק אטריות, עוף קארי ריחני, ו עוף צלוי ריחני (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 8 כוסות מים ורבעוני רגל עוף בתנור הולנדי. מביאים לרתיחה, ברפרוף וזורקים קצף לפי הצורך. להפחית את החום לנמוך.
לקצץ ולהשליך את קצה השורש של גבעולי lemongrass; להשליך את העלים החיצוניים הקשים ביותר. לרסק גבעולים עם הצד השטוח של סכין.
מוסיפים עשב לימון, ג ' ינג ' ר, שום וגרגרי פלפל למחבת. כיסוי חלקי, ומבשלים 50 דקות, ברפרוף והשלכת קצף לפי הצורך.
הסר עוף מחבת באמצעות כף מחוררת; שמור לשימוש נוסף.
מסננים מרק דרך מסננת בכותנה מצופה; להשליך מוצקים. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה במשך 8 שעות או לילה. דלג שומן מוצק מפני השטח; להשליך.
מחממים את המרק בתנור ההולנדי מעל חום בינוני, ומערבבים במלח.