קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות28
מגזין

לינגוויני וקריבי לובסטר

לינגוויני וקריבי לובסטר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לינגוויני לובסטר Caribe. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 878 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שום, פלפל, קונכיות לובסטר שמורות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו קריבי קוסמופוליטן, קאריבה דג סנדל, ו צ'ילה Caribe בראוניז (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור מי הפסטה: התחל על ידי הבאת מי הפסטה לרתיחה ולאחר מכן הפחתת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
2
מוסיפים צדפי לובסטר שמורים, זרעי אנטו משומנים, בצל 1/2, מלח וכולנטרו טרי. אתה יכול לעשות את זה יום מראש.
מרכיבים שתצטרך
זרעיםזרעים
קולנטרו.קולנטרו.
לובסטרלובסטר
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
בצלבצל
מלחמלח
3
עבור הלובסטר: להביא מחבת סאוט לחום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
לובסטרלובסטר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף 1 1/2 אונקיות שמן achiote ו 1 כף חמאה; הוספת שמן שנותר כדי להרתיח מים פסטה עם זרעים. זרוק פסטה למים מתובלים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
AnnattoAnnatto
חמאהחמאה
פסטהפסטה
זרעיםזרעים
שמן בישולשמן בישול
5
מוסיפים בצל פרוס למחבת לטגן ומבשלים עד מעט קרמל.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בשר לובסטר וממשיכים לטגן עד מעט מוצק ואטום, כ 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
בשר לובסטרבשר לובסטר
מלחמלח
7
מוסיפים שום פרוס, עגבניות וכולנטרו קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
קולנטרו.קולנטרו.
שוםשום
עגבנייהעגבנייה
8
לטגן קלות במשך 1 דקה.
9
מוסיפים יין לבן ופלפל אדום כתוש. להפחית ברבעון אחד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
יין לבןיין לבן
10
מוסיפים מרק עוף ומבשלים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
11
מוסיפים חמאה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
12
מסננים פסטה וזורקים בעדינות עם כריכי לובסטר. צלחת העליון עם פרמזן מגולח ו chifponade של culantro ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
קולנטרו.קולנטרו.
פרמזןפרמזן
לובסטרלובסטר
פסטהפסטה

ציוד

מרכיבים

2(חוֹרֶף)חמאה, מחולקתחמאה, מחולקת57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שמן achiote (2 אונקיות שמן זית כתית מעולה עם 1/2 כפית זרעי annatto - שמורת זרעים משומנים למי פסטה)שמן achiote (2 אונקיות שמן זית כתית מעולה עם 1/2 כפית זרעי annatto - שמורת זרעים משומנים למי פסטה)57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מרק עוף איכותימרק עוף איכותי0(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק2ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לינגוויני דק או הפסטה האהובה עליךלינגוויני דק או הפסטה האהובה עליך4זנבות לובסטר ניקו וקצוצים בערך (להזמין פגזים למי פסטה)זנבות לובסטר ניקו וקצוצים בערך (להזמין פגזים למי פסטה)1בצל ספרדי פרוס דק (להזמין אחר 1/2 עבור מי פסטה)בצל ספרדי פרוס דק (להזמין אחר 1/2 עבור מי פסטה)2עגבניות רומא, זרע וקצוץ גסעגבניות רומא, זרע וקצוץ גס2ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2ריבס, קצוץ טרי או קפואקונכיות לובסטר שמורות, זרעי annatto משומנים, בצל שמורות 1/2, ו culantro טריקונכיות לובסטר שמורות, זרעי annatto משומנים, בצל שמורות 1/2, ו culantro טרי2ריבס, קצוץ טרי או קפואמים רותחים מתובל עם מלח כשר 1/4 כוסמים רותחים מתובל עם מלח כשר 1/4 כוס57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1חבורהCulantro ספרדית: (אתה יכול להחליף עם כוסברה טרייה) 2 כפות culantro ספרדית קצוץ, בתוספת 1/2 teapsoon פרוס דק או chifponade ספרדית culantro, לקישוט (שמור את השאר עבור מי פסטה)Culantro ספרדית: (אתה יכול להחליף עם כוסברה טרייה) 2 כפות culantro ספרדית קצוץ, בתוספת 1/2 teapsoon פרוס דק או chifponade ספרדית culantro, לקישוט (שמור את השאר עבור מי פסטה)