לינגוויני עם רוטב רכיכות הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 657 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם זנב לובסטר, עגבניות משומר, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 77%. מתכונים דומים: לינגוויני עם רוטב רכיכות, לינגוויני Alle Noci (לינגוויני עם רוטב אגוז), ו Linguine שרימפס ברוטב עגבניות ופטה (Aka שרימפס Saganaki Linguine).
הוראות
1
חום 3 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שום ופלפל אדום כתוש; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®
3
הוסף דיונון; sauté רק עד אטום, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
4
מוסיפים יין; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים עגבניות עם מיצים ורסק עגבניות. להביא לרתיחה, פירוק עגבניות. כיסוי; מבשלים על אש נמוכה 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6
להביא 1/4 כוס מים לרתיחה במחבת גדולה אחרת על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים צדפות ומולים. כיסוי; לבשל עד פגזים פתוחים, על 6 דקות (להשליך כל צדפות ומולים שאינם פתוחים).
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
8
העברת רכיכות למסננת להגדיר מעל קערה בינונית; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
רכיכה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מסננים מיצים ממחבת וקערה בינונית דרך מסננת בסדר לרוטב עגבניות. רוטב רתיחה שנחשף עד מעובה מעט, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מוסיפים לובסטר, שרימפס וצדפות. מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
11
מוסיפים צדפות ומולים ממסננת. מבשלים 1 דקה יותר. מערבבים הנותרים 3 כפות שמן ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ספגטי מיובש בקופסה
1/4 כוס שומן חזיר
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
12
בינתיים, לבשל לינגוויני בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך.