קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות14
ציון בריאות7
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: Shortcakes

ללא גלוטן יום שלישי: Shortcakes
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות קצרות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 412 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עמילן טפיוקה, מסטיק קסנטן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: ללא גלוטן יום שלישי: חלב ללא, ביצה ללא קוקוס-פשטידת דלעת, ללא גלוטן יום שלישי: ללא אלרגן שוקולד דלעת ספייס עוגה, ו ללא גלוטן יום שלישי: S ' More פאי.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה של מעבד מזון, דופק יחד קמח דורה, riceflour חום, עמילן תפוחי אדמה, עמילן טפיוקה, סוכר מגורען,אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. (אין לך מעבד מזון? השתמש במרכיבים בינוני bowland whisk יחד.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח דורהקמח דורה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
תוסיף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
חותכים חמאה למרכיבים יבשים על ידי פועם מעבד מזון כמה פעמים. חתיכות חמאה צריך להיות בערך בגודל של אפונה קטנה. (אם עושים את זה ביד, לחתוך קיצור חמאה לתוך החומרים היבשים עם או חותך מאפה או על ידי שפשוף את השומן לתוך החומרים היבשים עם הידיים.)
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
5
תוסיף חצי וחצי. מעבד מזון דופק עד הבצק נוצר. (מערבבים לשלב אם עושים את זה ביד.) ברגע הבצק מגיע יחד, להפסיק מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
טיפת בצק, על 1/4 כוס כל אחד, על תבנית אפייה מוכנה. אם תרצה, מפזרים צמרות של קצרצרים עם סוכר גס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר צהוב ולבן גססוכר צהוב ולבן גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים עד שעוגיות קצרות הן חום זהוב, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר shortcakes מן המחבת ומניח על מתלה חוט מגניב.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
כדי להכין עוגת תותים קלה: לזרוק תותים פרוסים עם סוכר של ממתקים. אפשר פירות יער לעמוד במשך כחמש דקות. נחלק עוגה לשניים. עוגת קצפת למעלה עם פירות יער טפטוף עם שמנת או כפית קצפת על גבי פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת