קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות14
ציון בריאות7
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: Shortcakes

ללא גלוטן יום שלישי: Shortcakes
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות קצרות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 412 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עמילן טפיוקה, מסטיק קסנטן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: ללא גלוטן יום שלישי: חלב ללא, ביצה ללא קוקוס-פשטידת דלעת, ללא גלוטן יום שלישי: ללא אלרגן שוקולד דלעת ספייס עוגה, ו ללא גלוטן יום שלישי: S ' More פאי.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה של מעבד מזון, דופק יחד קמח דורה, riceflour חום, עמילן תפוחי אדמה, עמילן טפיוקה, סוכר מגורען,אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. (אין לך מעבד מזון? השתמש במרכיבים בינוני bowland whisk יחד.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח דורהקמח דורה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
תוסיף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
4
חותכים חמאה למרכיבים יבשים על ידי פועם מעבד מזון כמה פעמים. חתיכות חמאה צריך להיות בערך בגודל של אפונה קטנה. (אם עושים את זה ביד, לחתוך קיצור חמאה לתוך החומרים היבשים עם או חותך מאפה או על ידי שפשוף את השומן לתוך החומרים היבשים עם הידיים.)
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
5
תוסיף חצי וחצי. מעבד מזון דופק עד הבצק נוצר. (מערבבים לשלב אם עושים את זה ביד.) ברגע הבצק מגיע יחד, להפסיק מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
טיפת בצק, על 1/4 כוס כל אחד, על תבנית אפייה מוכנה. אם תרצה, מפזרים צמרות של קצרצרים עם סוכר גס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר צהוב ולבן גססוכר צהוב ולבן גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים עד שעוגיות קצרות הן חום זהוב, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר shortcakes מן המחבת ומניח על מתלה חוט מגניב.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
כדי להכין עוגת תותים קלה: לזרוק תותים פרוסים עם סוכר של ממתקים. אפשר פירות יער לעמוד במשך כחמש דקות. נחלק עוגה לשניים. עוגת קצפת למעלה עם פירות יער טפטוף עם שמנת או כפית קצפת על גבי פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי