קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: קל פיצה קרום

ללא גלוטן יום שלישי: קל פיצה קרום
גשו לסופר וקנו קמח אורז, תערובת לחם מקורית של צ'בי, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ללא גלוטן יום שלישי: טארט עגבניות עם פרמזן-רוזמרין קרום, ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים תוצרת בית קלים, ו ללא גלוטן יום שלישי: פריך וקל וופלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
בקערה גדולה, להקציף יחד תערובת Chebe, קמח אורז לבן, אבקת אפייה, ומלח. בקערה קטנה, להקציף יחד מים, ביצים ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
יוצקים תערובת מים על מרכיבים יבשים. מערבבים עם כף עץ לשלב. הבצק צריך כמעט ליצור כדור. אם הבצק יבש, מוסיפים כף אחת או שתיים יותר של מים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
אורז לבן קל קמח הדלפק שלך. להפוך את הבצק על הדלפק. ללוש בצק עד גמיש וגמיש, בערך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
5
בצק עגול לכדור.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
שמן 18" x13 " תבנית אפייה. שוב, אורז לבן קמח הדלפק שלך.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
מגלגלים בצק החוצה לתוך מלבן גדול. אני בדרך כלל מגלגל אותו על 15"x13". בתנועה מהירה, להעביר את הבצק לתבנית אפייה. באמצעות הידיים, לחץ על הבצק באופן שווה למחבת. הבצק יהיה דק אבל יכסה את כל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
8
אופים עד חום זהוב קל, על 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
9
הסר מחבת מהתנור. למעלה לפי הצורך. להחזיר פיצה לתנור ואופים עד תוספות חמות. הזמן משתנה בהתאם לציפוי.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
הסר פיצה מהתנור. אפשר להתקרר במשך חמש דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
חותכים לריבועים וליהנות.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Casaloste קיאנטי Classico Riserva. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
צבע אדום אודם אינטנסיבי. זר הפרחים משלב ניחוחות פירותיים אופייניים של סנג ' ובזה (כגון אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם הערות אלגנטיות של עץ. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מעולה בין חומציות טאנינים מתוקים. יישון יין, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר היבוליםזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה שלה ואת הטיפוסיות הם גם מרומם בצורה מושלמת על ידי גבינות מיושנות.