מאי טאי קאפקייק
מאי טאי Cupcake עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכי לחנות וקחי תמצית שקדים, חמאה, קיצור ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-Cupcake ולא-Cupcake: זיווג הקאפקייקס הראשון שלי, קאפקייק וניל - מבחן קאפקייק וניל האולטימטיבי שנאפה על ידי 50 אופים ועוד היד נטויה, ו קאפקייק שוקולד - מבחן הקאפקייק שוקולד האולטימטיבי שאופה על ידי 50 אופים ועוד היד נטויה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות).
מניחים נייר כסף או כוס אפייה נייר בכל אחד 24 כוסות מאפין בגודל רגיל.
בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי הקאפקייקס עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות. הכה במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
אופים 18 עד 23 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי.
בקערה קטנה, לערבב זיגוג מרכיבים עד הסוכר הוא מומס.
בקערה גדולה, לנצח קיצור 1/2 כוס חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד חלקה. בהדרגה להוסיף 4 כוסות אבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם, מכות עד בשילוב.
להוסיף תמציות ו 2 כפות של החלב; לנצח עד מעורבב.
הוסף מספיק של הנותרים 1 עד 2 כפות חלב, 1 כפית בכל פעם, מכות עד ציפוי קל ורך.
ציפוי כפית לתוך שקית לקשט מצויד קצה כוכב #1m; ציפוי צינור דפוס מעגלי על צמרות של קאפקייקס.