מאלט סופגניות שוקולד

סופגניות מאלט שוקולד יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 381 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו דבש נוזלי, חלב, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שוקולד מאלט פודינג פופס: קפוא, Fudgy מאלט שלמות, עוגות מאלט שוקולד עם ציפוי מאלט שוקולד, ו עוגת מאלט שיש עם ציפוי מאלט חמאת בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את הסוכר והחלב במחבת במשך כ 5 דקות עד שהחלב חם-105-115°F-והסוכר נמס.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים את השמרים לתוך קערה, לשפוך חצי חלב חם, ולאחר מכן לערבב ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים את החלב שנותר בחזרה על החום ומוסיפים את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

חום בעדינות במשך כ 3 דקות (להיזהר לא לתת לחלב לרתוח).

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

לנפות את הקמח והמלח לקערה גדולה ולעשות באר במרכז.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים את החלמונים, חלב yeasted, ואת החלב החם.

מרכיבים שתצטרך

זנים של פטריות

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מערבבים יחד, ציור בקמח שמסביב לעשות בצק.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

מניחים את הבצק על משטח עבודה משוריין ולשים בידיים משוריינות במשך כמה דקות עד שהבצק חלק וגמיש. אבק עם קצת קמח נוסף אם התערובת היא דביקה מדי.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

מניחים בקערה נקייה מאובקת בקמח. מכסים בניילון נצמד כדי למנוע מהבצק להיווצר עור מלמעלה ומשאירים אותו במקום חם למשך 1-11 / 2 שעות עד שהוא מכפיל את גודלו.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

כאשר הבצק עלה, לדפוק אותו בחזרה על ידי נותן לו חבטה ללוש קלות על משטח עבודה משוריין.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

מרדדים את הבצק עם מערוך מקומח לעובי של כ 3/4 אינץ 'ולעצב אותו למלבן 9 x 6 אינץ'. באמצעות סכין חדה, לחתוך את הבצק לתוך 12 כריות מלבניות, ולאחר מכן למקם על גיליון אפייה מצופה נייר קלף ולהשאיר לעלות שוב במשך 30-40 דקות עד הוכפל בגודל. (זה יהפוך את הסופגניות קל ורך פעם מבושל.)

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

בינתיים, לעשות את המילוי.

שים את השמנת במחבת ומערבבים בדבש לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

שים את השוקולד והחמאה בקערה חסינת חום. כאשר הקרם כמעט רותח, יוצקים אותו על תערובת השוקולד ומערבבים עד מעורבב היטב, חלק ומבריק.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מערבבים את הסוכר שנותר עם אבקת מאלט בקערה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

מאלט

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

שים את השמן בטיגון עמוק וחום עד 340 ° F, או למלא סיר גדול שליש מלא בשמן צמחי וחום על חום בינוני גבוה עד קוביית לחם ירד בו רוחשת והופך חום זהוב בתוך 30 שניות. מטגנים את הסופגניות, בקבוצות, במשך 3-4 דקות עד חום זהוב שווה מבושל דרך, הופך אותם בשמן פעם או פעמיים. (יהיה עליך למתן את החום בין קבוצות על פי אם הסופגניות חום מהר מדי או לאט מדי.) באמצעות כפית מחוררת, להסיר את הסופגניות מן השמן החם רול בסוכר לתת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

רכז לימונדה מופשר, מחולק

ליקוריץ צהוב וירוק

מאלט

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

כדי למלא את הסופגניות, כפית את השוקולד החם מילוי לתוך שקית צנרת מצויד זרבובית פשוטה קטנה. ודא שאתה צינור מילוי השוקולד בזמן שהוא עדיין חם. אם זה מתקרר יותר מדי, זה יהיה להגדיר וקשה לעבוד עם. הכנס את הזרבובית לתוך הסופגנייה וסחוט בעדינות את המילוי.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

מגישים מייד.