מאפינס מנגו, ליים וג'ינג'ר
אם יש לך זנגביל גזע, אבקת אפייה, סוכר demerara לא מזוקק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו מנגו ג'ינג'ר ליים סורבה, מתכון עוגת גבינה בטעם מנגו ליים וג'ינג'ר, ו סלט מנגו תפוחים עם רוטב ליים ג'ינג'ר (מתכונים דומים).