קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

מאפינס פרג במילוי פטל

מאפינס פרג במילוי פטל
מאפינס פרג מלא פטל הוא צמחוני ארוחת בוקר. והוא מתאים להגשה ל 18 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לך מלח, ביצים, חלב חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 18%. הציון הזה די גרוע. נסו עוגיות פרג במילוי שוקולד, סקונס מלא פרג עם קרם לימון, ו מאפינס זרעי פרג שקדים של אוטיס ספונקמאייר-הכינו מאפינס טעימים בבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה. בקערה אחרת, לטאטא את הביצים, שמן וחמאה. מערבבים לחומרים יבשים רק עד לחות. מקפלים פנימה את אגוזי הפקאן, קליפת הלימון והפרג.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
פרג זרעיםפרג זרעים
חלב-חמאהחלב-חמאה
קליפת לימוןקליפת לימון
פקאניםפקאנים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
ממלאים כוסות מאפינס משומנות או מרופדות בנייר בכף מעוגלת של בלילה. זרוק 1/2 כפית שימורים במרכז כל אחת; למעלה עם הבלילה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
3
אופים בחום של 350 מעלות למשך 15-20 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
4
שלב מרכיבי זיגוג. לתקוע חורים במאפינס חמים; טפטוף עם זיגוג. מצננים 5 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
5
מגישים חם.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור דרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מקסימין גרונהאוזר ריזלינג אבסברג גרוסס גוואקס. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 63 דולר.
מקסימין גרונהאוזר ריזלינג אבסברג גרוס את גוואקס
מקסימין גרונהאוזר ריזלינג אבסברג גרוס את גוואקס
גרוסס גוואקס מכרם אבסטברג האגדי הוא אחד הריזלינגים היבשים הגדולים ביותר בגרמניה כולה. ניחוחות טריים אלפיניים של לימונים בשלים, אגס אנג ' ו, גויאבה ועשבי תיבול ירוקים מתוקים. לייזר התמקד בחיך,עם מינרליות אינטנסיבית המונעת על ידי חומצה התומכת בטעמי האפרסק הלבן, התפוח הירוק והתה הירוק. במיטבו עם פירות ים מובחרים כמו צדפות טריות, סרטנים סדוקים, לובסטר מאודה, צדפות מזרחיות.