קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות79
סוגי מאכליםקלתית
מגזין

מבשלים את הספר: Tenderloins בקרום עשב טרי

מבשלים את הספר: Tenderloins בקרום עשב טרי
לבשל את הספר: Tenderloins בקרום עשב טרי עשוי להיות רק את הקרום שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1581 קלוריות, 195 גרם חלבון ו 69 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שאלות, פירורי לחם, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: עוגת סיר עוף לימוני עם קרום ביסקוויט פטרוזיליה, לבשל את הספר: סלסה עשב ערבות, ו לבשל את הספר: עשב ירוק סביצ'ה עם מלפפון.

הוראות

1
ראשית לעשות את קרום העשב. מקציפים את החמאה בקערה עד שמנת, ואז להכות בפירורי הלחם, עלי טרגון, עלי בזיליקום, עלי צ ' רביל, ושאלוט. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
ChervilChervil
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מורחים את התערובת בין שני גיליונות של שעווה או נייר קלף וצינה במקרר לפחות 1 שעה לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
3
זרקי את החצילים, הקישואים והעגבניות לחצי משמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
4
מחממים מחבת מחוררת, מוסיפים את הירקות ומבשלים על אש נמוכה, מסתובבים מדי פעם, עד רך אבל עדיין מוצק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
בינתיים, לחמם את השמן שנותר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיף את tenderloins ומבשלים מעל חום גבוה במשך כ 2 דקות בכל צד, עד השחמה, ואז להנמיך את החום ומבשל, מפנה מדי פעם, במשך 7-8 דקות, עד מבושל דרך ומכרז. מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
7
מעבירים את החזיר למחבת הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מניחים רצועה של קרום עשב על גבי כל tenderloin ו broil עד הקרום הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
9
מגישים באופן מיידי.
10
במידת הצורך, לעטוף את הידית של מחבת המחבת בנייר לפני צריבה כדי להגן עליו מפני נזק.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות