מבשלים את הספר: גבינת עיזים ופנקייק ריקוטה
לבשל את הספר: גבינת עיזים פנקייק ריקוטה יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא מספק כ 4 מנות . מנה אחת מכילה 694 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. אם יש לכם חלב, מלח כשר, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: בלינצ'ס גבינת עיזים, מבשלים את הספר: עוגות גבינת עיזים, ו מבשלים את הספר: בראוניז גבינת עיזים.
הוראות
בקערת ערבוב גדולה, להקציף את חלמונים, גבינות, שמנת חמוצה עד מעורבב.
בקערה אחרת, לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח.
מוסיפים לתערובת הגבינה עם החלב ומקציפים עד מעורבב.
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף whisk, להכות את החלבונים ביצה על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. באמצעות מרית גומי, לקפל את החלבונים ביצה לתוך הבלילה.
מחממים מחבת או מחבת גדולה מעל חום בינוני ומברשת עם קצת חמאה.
עבודה בקבוצות, כף 2 כפות של הבלילה עבור כל פנקייק על המחבת או לתוך המחבת ומבשלים במשך כ 3 דקות בכל צד, או עד חום זהוב.
הסר למגש ולשמור פנקייק חם בתנור.
שים 10 פנקייק על כל צלחת ומגישים טפטף עם סירופ.