קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

מבשלים את הספר: פטה פטריות שמנת

מבשלים את הספר: פטה פטריות שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: פטריות שמנת Pâté. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. לכי לחנות וקחי פטריות, גבינת שמנת, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו לבשל את הספר: עוף כבד פטה, לבשל את הספר: עוף ופטריות Fricassee, ו מבשלים את הספר: המבורגר בקר פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה או המרגרינה במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
להוסיף את שאלוט; לבשל, ערבוב, עד מתרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
3
מוסיפים את הפטריות; מבשלים, ערבוב עד מתרכך, על 5 דקות. המשך לבשל עד שכל נוזל פטריות התאדה. מערבבים את הפטרוזיליה ומתובל; לבשל, ערבוב, 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4
הסר מהחום. מערבבים בגבינת שמנת, 1 אונקיה בכל פעם, עד מומס בשילוב לחלוטין. מוסיפים שמנת כבדה. לְצַנֵן.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
5
וריאציה: Tartlets פטריות: כפית מעוגלת של התפשטות לתוך קליפות טרטלט 1 אינץ אפוי. בערך 40.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות טרטלטקונכיות טרטלט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים