תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: שרימפס מנטה הקיץ לחמניות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 152 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. אם יש לך צ'ילי תאילנדי, עטיפות נייר אורז עגול, מלפפון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מתכונים דומים: לחמניות שרימפס חריף החווה: ארוחת קיץ לא לבשל, מבשלים את הספר: פודינג קיץ קטן, ו לבשל את הספר: עגבניות כל מגונדר לקיץ.
הוראות
1
בקערה בינונית, לשלב את מיץ לימון, סוכר, רוטב דגים, צ ' ילה, שום ומערבבים עד הסוכר הוא מומס. מערבבים את הגזר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
1 תות, קלוף
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את המים החמים לפי הצורך לדלל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
n סיר גדול, להביא 6 כוסות מים מומלחים לרתיחה. מבשלים את אטריות האורז עד מתרכך, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורז
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מסננים ושוטפים במים קרים. לנער את המים העודפים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מורחים מגבת נקייה לחה על הדלפק. ממלאים מחבת במים חמים. (שמור קערה של מים חמים ליד המחבת והמגבת, כפי שאתה צריך מדי פעם למלא את המחבת עם מים.) לסדר את כל החומרים בהישג יד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
במחבת של מים חמים, לטבול גיליון אחד של נייר אורז כדי להרטיב אותו לחלוטין. הגדר את הנייר על המגבת הלחה; נייר האורז צריך להיות רך וגמיש מיד. מסדרים 2 חתיכות של שרימפס בשורה אופקית בשליש התחתון (2 1/2 אינץ 'מלמטה ו 1 אינץ' מצד ימין) של עטיפת נייר האורז.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביב
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית מלח היקורי מעושן
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מניחים חלק קטן של אטריות אורז על השרימפס. להפיץ קצת מלפפון, גזר, ו 4 עד 5 עלי נענע על האטריות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורז
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
8
מניחים עלה חסה אחד על עלי המנטה. מקפלים את החצי התחתון של עטיפת נייר אורז מעל מילוי, תוך שימוש באצבעות שלך כדי ללחוץ על החומרים. מקפלים את הצד הימני של נייר האורז על מנת לצרף את החומרים בתחתית הגליל.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
עטיפות רול האביב
דראגי פנינה לבנות
9
הקשה בעדינות על החומרים עם האצבעות, טאק בקצוות, בעדינות לגלגל את נייר האורז בחוזקה כדי ליצור גליל. חזור על צעדים אלה כדי להפוך את האגרולים הנותרים.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.