מדבקות פוט (כופתאות סיניות)

מדבקות סיר (כופתאות סיניות) דורש סביב 1 שעה ו 2 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. והוא יספק כ 50 מנות. אם יש לך מלח ופלפל, רוטב סויה, בשר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה עובד טוב כמו מתאבן זול מאוד. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : כופתאות חזיר סיניות (מדבקות סיר), כופתאות מאודות / מדבקות סיר, ו Lemongrass Gyoza (מדבקות סיר/כופתאות).

הוראות

מניחים את השרימפס בקערת העבודה של מעבד מזון, ומעבדים עד השרימפס טחונים דק. מניחים בצד בקערה גדולה. עבודה בקבוצות, לעבד את הבשר הטחון לטחון בסדר, ולהניח בצד עם השרימפס.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים את השרימפס ובקר טחון עם ג ' ינג ' ר, שאלוט, בצל ירוק, כרוב נאפה, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח ופלפל וסוכר לבן, ומערבבים את החומרים עד לשילוב יסודי.

מרכיבים שתצטרך

כדי למלא את מדבקות הסיר, מניחים עטיפה על משטח עבודה מולך, ומניחים כפית קטנה של מילוי במרכז. עם אצבע רטובה, לצנן את הקצוות של העטיפה. מקפלים את הבצק לצורת חצי ירח, סוגר את המילוי, ולחץ ואטום כדי להסיר אוויר נוסף ולאטום בחוזקה את הקצוות יחד. זה נחמד לקפל כמה קפלים קטנים במחצית העליונה של העטיפה למראה מסורתי לפני שאתה חותם במילוי. מקררים את העטיפות המלאות על גיליון אפייה מצופה קלף בזמן שאתה מסיים למלא ולאטום את מדבקות הסיר.

מרכיבים שתצטרך

מחממים את השמן במחבת nonstick גדולה עם מכסה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

מניחים מדבקות סיר לתוך השמן החם, הצדדים השטוחים למטה, ללא צפיפות, ולתת ומטגנים עד התחתית הם חום זהוב, 1 עד 2 דקות. הפוך את הכופתאות, ושופכים עליהם את המים. מכסים את המחבת במכסה ונותנים לכופתאות קיטור עד שהמים כמעט התאדו והכופתאות החלו לטגן שוב בשמן, 5 עד 7 דקות. לחשוף את המחבת, ולתת מדבקות סיר לבשל עד שכל המים הוא התאדה ואת העטיפה התכווצה בחוזקה על המילוי, עוד 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך