מוג'ו עולה
מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1161 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. גשו לסופר וקנו לקישוט: של סיד ו sprig של נענע, סיד, מי סודה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר חזיר בגריל עם תפוחי אדמה מקומטים, מוג'ו ורדה ומוג' ו פיקון, Mojo Picón-רוטב אדום חריף לתפוחי אדמה Mojo, ו שוקולד-שום Mojo עם לחם קובני קלוי (Tostadas de Pan Cubano con Mojo de Chocolate) (מתכונים דומים).
הוראות
הפוך את תמצית מנטה: קוצצים מנטה ומניחים בצנצנת איטום. כיסוי עם וודקה. סגור צנצנת ולנער, ואז לעזוב בחלון שמש במשך יומיים או שלושה. מסננים דרך מסנן קפה ולאחסן בבקבוק קטן. זה יהיה בצבע חום ענבר כהה.
מחממים 1/2 כוס מים עם 1/2 כוס סוכר בסיר קטן.
חותכים גרידת סיד עם מקלף ירקות, להוסיף סירופ. רבע ליים, סוחט את המיץ לתוך הסירופ ואז מוסיף את חתיכות ליים juiced, pulpy למחבת. מבשלים במשך 15 דקות, ערבוב מדי פעם. זן ולאחסן בצנצנת קטנה או בקבוק במקרר.
הפוך את הקוקטייל: למלא כוס עם קרח מרוסק.
מוסיפים cachaça, סירופ לימון מר, תמצית מנטה. מערבבים בעדינות.
יוצקים את הסודה, מערבבים בעדינות לערבב.
מקשטים עם פרוסת ליים וחתיכת נענע אחת.