מולים עשויים להיות רק מתאבן אתה מחפש. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 448 קלוריות. אם יש לך בצל, שום, מולים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: מולים A La Mariniere (מולים מאודים), מולים, ו מולים.
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הבצל ואת השום ואת הטחון עד מבושל.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את היין ומפחיתים בחצי, ואז מוסיפים את עגבניות השזיף, אורגנו ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיף
פחיות) מרק עוף דל נתרן
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים את המולים למחבת ומאפשרים לבשל במשך כ -10 דקות עד שכל המולים פתוחים.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להעביר מולים למגש. (להשליך כל מולים שאינם פתוחים.)
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
6
אתה יכול לתלות כמה פסטה במרכז הצלחת מוקף מולים או יש כמה ברוסקטה שימושי לטבילה לתוך הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
התאימו את התיבול לרוטב במלח ופלפל, לפי הצורך. מעיל את המולים עם הרוטב ומפזרים בזיליקום קצוץ טרי רק לפני ההגשה.
רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.