מולים בקארי
מולים בקארי דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, במנה זו יש: 132 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, כוסברה, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מולים בקארי, מולים מאודים בקארי, ו מולים בקארי בשיכר לבן (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
להוסיף שאלוט ושום; saut 1 דקה או עד מכרז.
מוסיפים מולים ויין. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד פגזים פתוחים. השליכו פגזים שלא נפתחו.
הסר מולים עם כפית מחוררת. מחלקים מולים באופן שווה בין 4 קערות. תתחמם.
הגבר את החום לגובה בינוני.
להוסיף חלב קוקוס, אבקת קארי, ומלח למחבת; לבשל 3 דקות, ערבוב כל הזמן. רוטב מצקת באופן שווה על כל מנה; מפזרים כוסברה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.