קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

מולסה-צלעות חזיר מבריקות

מולסה-צלעות חזיר מבריקות
מולסה-Brined חזיר צלעות נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 81 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-25 דקות. אם יש לכם מלח כשר, מולסה, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו מולסה Brined צלעות חזיר, דבש-מולסה Brined צלעות חזיר, ו קפה ומולסה-צלעות חזיר מבריקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מלח, דבשה, ציפורן, ומים רותחים במיכל גדול. מערבבים עד דבשה ומלח הם מומסים; לתת מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
יוצקים מים קרים לתערובת דבשה; מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
3
לחלוטין לטבול צלעות חזיר בתערובת דבשה. מכסים מיכל ומקררים במשך 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
4
הסר צלעות חזיר ממלח להתייבש עם מגבות נייר. שמן קל כל קוצץ.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
5
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מניחים צלעות חזיר על החלק החם ביותר של הגריל; לבשל כל צד עד השחמה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מעבירים לאזור בינוני גבוה של הגריל ומבשלים חזיר עד שהוא מעט ורוד במרכז, 6 עד 8 דקות לכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז הקוצצים צריך לקרוא 145 מעלות F (63 מעלות c).
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו