קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות4
מגזין

מולסה שמרים רול

מולסה שמרים רול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל מולסה שמרים לחמניות. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 174 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך קמח, חמאה, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לחם שמרים מולסה צימוקים, גלילי שמרים, ו גלילי שמרים דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להמיס שמרים במים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להוסיף דבש; לתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3
מוסיפים את החלב, מולסה, חמאה, ביצה, מלח וקמח מחיטה מלאה. הכה עד חלקה. מערבבים מספיק קמח לכל מטרה כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
5
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
אגרוף בצק למטה. הפעל על משטח מקומח קלות; לחלק ל 24 חתיכות. לעצב כל אחד לתוך 10-in. חבל. לעצב כל חבל לתוך" S"; סליל מסתיים עד שהם קשוחים במרכז.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
7
מקום 2 ב. מלבד על מצעי אפייה משומנים. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, כ -35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
אופים ב 375° במשך 12-15 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט.