מוס גבינה ב 'קונוס' עם רוטב עגבניות חריף ופסטו ארוגולה
, המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 225 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו צנוברים, פתיתי פלפל, בצל וידאלי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו Rigatoni עם נקניק חריף-רוטב עגבניות וארוגולה, Rigatoni עם נקניק חריף-רוטב עגבניות, ארוגולה, ופרמזן, ו חריף ארוגולה פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: מיני מאפין פאן
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
שים את העטיפות במחבת מאפין ואופים בתנור עד חום זהוב, על 4 עד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
רוטב מרינרה: לשים מחית עגבניות, מרק, גזר, סלרי, בצל ושום בסיר ומבשלים מעל חום בינוני עד מופחת על ידי 1/
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
3
מוסיפים פתיתי מלח ופלפל אדום, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
ארוגולה פסטו: לשים את כל החומרים במעבד מזון פירה עד בשילוב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסרי
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
1
שים את תפוחי האדמה בסיר של מים מלוחים קרים ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. מבשלים את תפוחי האדמה עד רך.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מערבבים את הגבינות בקערת ערבוב. קוביות תפוחי האדמה ולהוסיף לגבינות. מערבבים את הבצל הירוק וחלב ומערבבים עד חלקה. במידת הצורך, להוסיף יותר חלב כדי להשיג מרקם שמנת. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
כדי לשרת, כפית קצת רוטב עגבניות מתובל לתוך החלק התחתון של כל "קונוס" וונטון, העליון עם מוס גבינה ולסיים עם פסטו ארוגולה. מסדרים אותם על מגש הגשה ומגישים.