קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות73
מגזין

מוקפץ בקר אננס

מוקפץ בקר אננס
מוקפצת בקר אננס עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 30 גרם חלבון , 7 גרם שומן ובסך הכל 403 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פלפל קאיין, עמילן תירס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון סופר ספונאלי של 85% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון מוקפץ בקר אננס , מוקפץ בקר אננס , ו -אננס, בקר וג'ינג'ר מוקפץ .

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
2
יוצקים 2/3 כוס מרינדה לתוך שקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף את בשר הבקר. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים למשך 30 דקות. מכסים ומקררים את שאר המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
בקערה קטנה, מערבבים עמילן תירס ומרינדה שמורה עד לקבלת מרקם חלק; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטל, אוכמניות או תותריבת פטל, אוכמניות או תות
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
4
מסננים וזורקים את המרינדה. במחבת טפלון גדולה או בווק, מקפיצים בשר בקר בכפית שמן במשך 2-3 דקות או עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות
ציוד שתשתמש בו
טאסו חזירטאסו חזיר
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוציאים בעזרת כף מחוררת ושומרים חם.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
מטגנים גזר ובצל בשארית השמן במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות
7
מוסיפים פלפל ירוק ואפונת שלג; מטגנים 2-3 דקות יותר או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
ל-4 עלי בזיליקוםל-4 עלי בזיליקום
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
8
מערבבים את תערובת התירס ומוסיפים למחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטל, אוכמניות או תותריבת פטל, אוכמניות או תות
ציוד שתשתמש בו
טאסו חזירטאסו חזיר
9
מוסיפים בשר בקר ואננס; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין לייםאבקת ג'לטין ליים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)