הכנת טופו מוקפץ עם אספרגוס אורכת בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מהמנה מכילה כ -16 גרם חלבון , 11 גרם שומן , וסך של 298 קלוריות . תמורת 2.44 דולר למנה , מתכון זה מכסה 20% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-4 מנות. הוא מתאים גם כמנה עיקרית. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם דלעת קיץ, אספרגוס, שמן קנולן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחונית אובו-לקטו וטבעונית . היא מוגשת לכם על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 64% , מנה זו מוצקה. מתכונים דומים: טופו מוקפץ עם אננס, אספרגוס מוקפץ ברוטב שעועית שחורה , ומטגן קארלה/דלעת מרירה .
הוראות
1
בקערה קטנה, ערבבו את קורנפלור, סוכר, ציר ורוטב סויה עד לקבלת תערובת חלקה; הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
במחבת גדולה או ווק עם ציפוי מונע הדבקה, מטגנים כפית ג'ינג'ר בכפית שמן במשך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים אספרגוס; מטגנים תוך ערבוב במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
4
מוסיפים את הדלעת; מטגנים תוך כדי ערבוב עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
5
מוסיפים בצל; מטגנים תוך כדי ערבוב עוד דקה או עד שהירקות רכים-פריכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
להוציא ולשמור חם.
7
באותה מחבת, מטגנים את הטופו, המלח, הפלפל ואת יתרת הג'ינג'ר בשמן הנותר במשך 7-9 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשום
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
להוציא ולשמור חם.
9
ערבבו את תערובת הקורנפלור והוסיפו למחבת. הביאו לרתיחה; בשלו וערבבו במשך 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים את תערובת האספרגוס והטופו; מחממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות