קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוקצפת מלאה בקרם מוקה

מוקצפת מלאה בקרם מוקה
צריך משקאות ללא גלוטן? Meringues מלא קרם מוקה יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, גרגרי קפה מיידיים, אבנית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא משהו. נסו מוקצפת מוקה עם קרם ויסקי ג'יימסון, רוטב שוקולד ו, מרנג מלא שוקולד, ו מרנג פטל מלא שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
כדי להכין מרנג, לכסות גיליון אפייה עם נייר קלף. צייר 8 (4 אינץ') מעגלים על נייר. הפוך נייר מעל; מאובטח עם סרט מיסוך.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
3
מערבבים חלבונים ביצה קרם של טרטר בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
תוסיף מלח. בהדרגה להוסיף סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
להוסיף 2 כפות קקאו, 1/2 כפית קפה, וניל; לנצח היטב. מקפלים פנימה 1/4 כוס cacao nibs. מחלקים הבלילה באופן שווה בין 8 עיגולים על תבנית אפייה מוכנה; להפיץ למלא עיגולים באמצעות החלק האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
Coco NibsCoco Nibs
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
אופים ב 300 במשך 35 דקות. כבה תנור; מקצפת בתנור סגור 1 שעה. בזהירות להסיר מרנג מנייר. מגניב לגמרי על מתלה תיל. (לאחסן במיכל אטום עד שבוע).
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
כדי להכין מילוי, לשלב 3 כפות קקאו, 3 כפות מים רותחים, ו 1/2 כפית גרגרי קפה בקערה קטנה, ערבוב עם מקציף עד חלקה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
נייר אורזנייר אורז
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
מערבבים אבקת סוכר וגבינת שמנת בקערה בינונית; להכות עם מערבל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
הוסף תערובת קקאו; להכות היטב. מקפלים פנימה ציפוי מוקצף. כפית 1/4 כוס מילוי למרכז של כל מרנג; לטפטף 1 כפית סירופ שוקולד על כל מרנג מלא.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי לא אפוי (9 אינץ')קרום פאי לא אפוי (9 אינץ')
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
נייר אורזנייר אורז
10
מפזרים 1/4 כפית קקאו שפיץ על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
Coco NibsCoco Nibs