קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוקרם תפוחי אדמה

מוקרם תפוחי אדמה
תפוח אדמה מוקרם נטול גלוטן, מנה צדדית. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 171 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם גבינת פרמזן-רג'יאנו, מלח כשר, גבינת גרוייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Gratin Dauphinois (Gratin תפוחי אדמה), Gratin Dauphinois בטעם מרווה עם תפוחי אדמה, בטטה וp, ו מוקרם שני תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לשפשף ברוילר-בטוח 11 x 7 אינץ צלחת אפייה עם שום; להשליך שום. צלחת מעילים עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
שלב חלב ו-5 המרכיבים הבאים (באמצעות תפוחי אדמה) במחבת; להביא לרתיחה. לבשל 8 דקות או עד תפוחי אדמה הם כמעט מכרז. תערובת תפוחי אדמה כפית לתבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
מפזרים גבינות.
5
אופים ב 375 במשך 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מטאטא Preheat. צלייה 3 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
בואו לעמוד 10 דקות.